Klasikong gingerbread man na gawa sa masa ng gingerbread

Magdagdag ng asukal sa mantikilya at haluin gamit ang mixer sa mababang bilis nang mga 5 minuto. Ang resulta ay dapat na isang malambot at maaliwalas na krema.
Maaaring baguhin ang dami ng asukal depende sa iyong kagustuhan sa panlasa, at maaari mo rin itong palitan ng puting asukal.

Pagsamahin ang nagresultang timpla sa itlog at haluin muli. Pagkatapos ay idagdag ang molasses at haluin muli.

Paghaluin ang lahat ng tuyong sangkap at dahan-dahang ibuhos ang mga ito sa masa.
Maaari kang gumamit ng natural na luya sa halip na giniling na luya, ngunit ang mga opsyong ito ay karaniwang hindi gaanong kaaya-aya.

Alisin ang natapos na masa mula sa mangkok, hatiin ito sa mga piraso, at ilagay ito sa papel na parchment o cling film.

Igulong ang mga flatbread sa manipis na patong na 0.5 cm ang kapal at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Gamit ang mga espesyal na hulmahan, pinutol namin ang aming maliliit na tao mula sa masa.

Ilagay ang mga cookies sa oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 15 minuto.