Klasikong recipe para sa homemade chocolate gingerbread cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving
366 kcal
- Mga protina: 5.9 gramo
- Mga Taba: 4.7 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 75 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Ito ay isang napakasimpleng recipe para sa chocolate gingerbread cookies. Kahit ang isang baguhang kusinero ay madaling makakagawa nito. Ang mga ito ay palaging nagiging napakalambot, malambot, at masarap. At ang walang kapantay na aroma ng tsokolate ng mga cookies na ito ay tiyak na makakaakit sa lahat nang walang pagbubukod.
Recipe na may mga sunud-sunod na larawan
Klasikong recipe para sa homemade chocolate gingerbread cookies
Mga sangkap
Mga Serving
Para sa pagsusulit:
-
Gatas200 ml
-
Harina350 G
-
Asukal220 G
-
Langis ng gulay35 ml
-
Pula ng itlog1 mga piraso
-
Pulbos ng kakaw50 G
-
Powder ng pagbe-bake15 G
-
Asin1 kurot
-
Soda1 kurot
Para sa glaze:
-
Puti ng itlog1 mga piraso
-
Asukal na pulbos100 G
-
Katas ng lemon1 kutsarita
Paghahanda
Hakbang 1
Ibuhos ang gatas sa isang kaserola na may makapal na ilalim at ilagay sa katamtamang apoy. Pakuluin ito nang halos, ngunit huwag hayaang kumulo.
Hakbang 2
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang asukal at 100 g ng harina.
Hakbang 3
Ibuhos ang mainit na gatas sa nagresultang timpla at haluin nang napakabilis hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Hayaang nakababad ang custard base sa loob ng 15-20 minuto upang lumamig sa temperatura ng silid. Para mapabilis ang prosesong ito, maaari mong ilagay ang lalagyan na may mainit na timpla sa isang mangkok ng malamig na tubig.
Hakbang 5
Kapag lumamig na ang custard base, magdagdag ng vegetable oil, yolk at kaunting asin.
Hakbang 6
Haluin nang mabuti ang lahat.
Hakbang 7
Magdagdag ng kakaw, baking powder at soda.
Hakbang 8
Dahan-dahang haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.
Hakbang 9
Idagdag ang natitirang sinalang harina sa maliliit na bahagi.
Hakbang 10
Masahin ang malambot na masa.
Hakbang 11
Ilagay ang masa sa isang ibabaw na may harina, igulong ito at gupitin ang mga cookies na gawa sa gingerbread.
Hakbang 12
Maghurno ng mga produkto sa 180 degrees sa loob ng 10-12 minuto.
Hakbang 13
Suriin ang kahandaan gamit ang isang palito o kahoy na tusok.
Hakbang 14
Para sa paghahanda ng glaze, bahagyang talunin ang puti ng itlog na may pulbos na asukal at magdagdag ng katas ng lemon.
Hakbang 15
Haluing mabuti ang timpla.
Hakbang 16
Kapag ang gingerbread ay ganap na lumamig, takpan ito ng glaze at iwanan ito hanggang sa tuluyang tumigas.
Hakbang 17
Ihain ang natapos na tsokolate treats.
Mga katulad na recipe
- 1 oras
- 226 kcal
- 1752
- 1 oras
- 417.0 kcal
- 1213
- 1 oras 20 minuto
- 232 kcal
- 500
- 1 oras 20 minuto
- 120 kcal
- 1133
- 2 minuto
- 270 kcal
- 1516
- 35 minuto
- 166.3 kcal
- 1083
- 50 minuto
- 328.1 kcal
- 364
- 30 minuto
- 271.6 kcal
- 235
Mga kategorya ng resipe