Palaman ng strawberry cupcake
Isa sa mga pinakamahalagang elemento ng cottage cheese cupcakes ay ang palaman. Maaari kang pumili ng kahit anong berry para dito, ngunit ngayon ay pag-uusapan natin ang isa sa mga pinakakaraniwang opsyon: strawberry. Maganda nitong binabago ang matamis na lasa ng cottage cheese cupcakes, na nagreresulta sa lasang hindi masyadong nakakaakit at kawili-wili.
- Mga protina: 0.2 gramo
- Mga Taba: 0.1 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 66.3 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
-
Bilang ng mga serving:
1 mga 500 gramo
-
Strawberry500 G
-
Asukal100 G
Inihahanda namin ang aming mga strawberry, inilalabas ang mga ito sa freezer at inililipat ang mga ito sa isang malaking kaserola o palayok.
Susunod, inilalagay namin ang kawali na ito sa apoy upang magsimulang matunaw ang mga strawberry.
Hindi na kailangang magdagdag ng tubig; hayaang matunaw ang mga berry gamit lamang ang init, aalisin nito ang sobrang kahalumigmigan mula sa mga strawberry.
Panatilihin ang mga strawberry sa katamtamang init at haluin ang lahat paminsan-minsan.
Kapag natunaw na ang mga berry, ilipat ang mga ito sa isang blender bowl at durugin.
Ibinabalik namin ang aming katas sa kawali at ibinabalik ito sa apoy.
Magdagdag ng asukal sa strawberry puree at ihalo nang mabuti ang lahat.
Pakuluan ang timpla, at pagkatapos ay hayaang kumulo nang ilang minuto pa sa katamtamang init.
Gayundin, huwag kalimutang patuloy na haluin ang ating katas habang nagluluto upang hindi ito masunog.
Kapag handa na ang puree, alisin ito sa apoy at ilagay sa lababo na may malamig na tubig upang lumamig ang ating palaman.
Kung mayroon kang maliit na kaserola, maaari mo itong ilagay hindi sa lababo, kundi sa isang palanggana ng tubig.
Sa panahon ng paglamig, haluin ang katas gamit ang silicone spatula.
Susunod, ibuhos ang palaman sa isang lalagyan, isara ito nang mahigpit at ilagay sa refrigerator.
Katulad na recipe ng video: Strawberry Jam para sa mga Cupcake
Gusto mo bang gumawa ng masarap at makapal na cupcakes para sa iyong pamilya? Sa video na ito, makikita mo ang isang recipe ng strawberry jam na maaari mo ring gamitin para sa iba pang mga panghimagas.
Ang detalyadong paglalarawan ng bawat hakbang ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga pagkakamali. Ang palaman ay katamtamang matamis, hindi nakakabusog, ngunit may kaunting asim. Ang jam na ito ay perpektong pandagdag sa mga pinong cupcake at maaliwalas na frosting.
Payo
Para maging perpekto ang iyong mga cupcake, sundin ang mga tip na ito:
- Haluin ang jam nang palagian habang ginagawa ito. Kung hindi, maaaring masunog ang palaman, na makakasira sa lasa ng buong panghimagas.
- Upang mapanatili ang magandang kulay ng palaman, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng katas ng lemon.
- Maaari mong iwasan ang pag-puree ng palaman at sa halip ay gawin ito gamit ang mga piraso ng iyong napiling mga berry.








