Strawberry at mansanas na jam
Ang strawberry at apple jam ay makatas, mabango, at nakakaakit. Ang pinong tekstura nito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga mansanas, kaya mainam na huwag laktawan ang hakbang na ito. Pinakamainam na lutuin ang jam sa isang lalagyang hindi dumidikit. Kung hindi, ito ay masusunog, tuluyang masisira, at maaaring maging mapait ang lasa.
- Mga protina: 0.4 gramo
- Mga Taba: 0.4 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 39.1 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas500 G
-
Strawberry1 kilo
-
Asukal700 G
Banlawan ang mga strawberry sa isang salaan at hayaang matuyo nang lubusan. Pagkatapos, tanggalin ang mga tangkay at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
Hiwain ang mga strawberry sa apat na bahagi at budburan ng kalahati ng asukal.
Balatan ang mga mansanas at gupitin ang core, kudkuran sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mga strawberry.
Budburan ang natitirang asukal sa ibabaw, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator hanggang umaga.
Sa umaga, hinaan ang apoy at pakuluan, habang hinahalo paminsan-minsan. Hayaang lumamig nang lubusan ang timpla pagsapit ng gabi.
Ilagay sa mahinang apoy, pakuluan, at hayaang kumulo nang mahina hanggang lumapot, habang hinahalo paminsan-minsan upang hindi dumikit. Aabutin ito ng humigit-kumulang 50-60 minuto.
Pagkatapos ng panahong ito, subukan ang platito. Kung ang patak ay nananatili sa lugar kapag nakatagilid nang patayo, ibuhos ang strawberry-apple jam sa mga isterilisadong garapon.
- 35 minuto
- 0 kcal
- 608
- 1 oras 20 minuto
- 245 kcal
- 536
- 20 minuto
- 0 kcal
- 639
- 35 minuto
- 215 kcal
- 764
- 1 oras 10 minuto
- 156.6 kcal
- 2421
- 1 oras 40 minuto
- 0 kcal
- 428
- 25 minuto
- 0 kcal
- 187
- 35 minuto
- 0 kcal
- 267