Jam ng mansanas, dalandan at walnut
Ang jam na ito na gawa sa mansanas at walnut, na niluto sa mabangong sugar syrup na may orange zest at juice, ay talagang masarap. Kapag natikman mo na ito sa unang pagkakataon, tiyak na hindi mo na gugustuhing palitan ito ng kendi o anumang iba pang pangmeryenda.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Kahel2 mga piraso
-
Mga walnut200 G
-
Asukal1 kilo
-
Tubig200 ml
Balatan at tanggalin ang mga buto ng mansanas, pagkatapos ay timbangin ang mga ito. Hiwain ang mga ito nang pa-cubes, ilagay ang mga ito sa isang mangkok, at magdagdag ng 3-4 na kutsarang asukal sa bawat serving, batay sa kabuuang dami.
Idagdag ang zest ng kalahating dalandan at pigain ang katas, na itinatabi namin para magamit sa ibang pagkakataon.
Ilagay ang asukal at tubig sa isang kaserola at gawing katamtaman ang apoy. Haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Maingat na ibuhos ang mga mansanas sa syrup at idagdag ang orange juice, salain ito gamit ang isang salaan upang matanggal ang mga buto. Lutuin ng 50 minuto sa katamtamang apoy, paminsan-minsang hinahalo upang matiyak na pantay ang pag-init ng mga mansanas.
Idagdag ang pinaghalong walnuts at haluing mabuti. Pakuluan at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 15 minuto.
Handa na ang jam na gawa sa mansanas at walnut. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at takpan ng mga takip na pinainit. Baliktarin ang mga ito, balutin, at hayaang lumamig, pagkatapos ay iimbak ang mga ito sa pantry para sa taglamig.
- 30 minuto
- 180 kcal
- 367
- 55 minuto
- 285.2 kcal
- 280
- 40 minuto
- 245 kcal
- 1316
- 55 minuto
- 0 kcal
- 231
- 1 oras 40 minuto
- 0 kcal
- 428
- 2 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 126
- 20 minuto
- 0 kcal
- 639
- 1 oras 50 minuto
- 0 kcal
- 309