Jam ng mansanas at dalandan
Hindi tulad ng jam, ang confiture ay napakabilis ihanda. Dahil sa makapal nitong lapot, maaari itong gamiting palaman para sa mga croissant at cupcake, o bilang patong ng prutas sa isang cake. Ang maaraw na kulay kahel nito ay isang magandang karagdagan sa mga panghimagas.
- Mga protina: 0.2 gramo
- Mga Taba: 0.2 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 59.9 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Kahel1 mga piraso
-
Asukal1 kilo
Una, hugasan ang mga mansanas, pagkatapos ay balatan at hiwain ang mga ito. Ngayon, tadtarin ang mga ito hanggang sa lumambot. Hugasan ang dalandan at pagkatapos ay lagyan ng kumukulong tubig upang maalis ang anumang pait. Hiwain ang dalandan nang pahaba at tanggalin ang anumang buto. Pagkatapos, tadtarin itong muli.
Para maging mas homogenous ang jam, i-blend ito gamit ang blender.
Magdagdag ng asukal sa mga bahagi at haluing mabuti upang pantay itong maipamahagi sa buong timpla.
Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 20 minuto, habang patuloy na hinahalo. Siguraduhing alisin ang anumang bula na nabubuo sa ibabaw upang mapanatili ang magandang kulay ng jam.
Kapag lumapot na ang jam na mansanas at dalandan, ibuhos ang isang bahagi sa dalawang isterilisadong garapon na may kapasidad na 0.5 litro. Irolyo ang mga ito, baligtarin, balutin, at hayaang lumamig nang lubusan.
- 40 minuto
- 0 kcal
- 166
- 30 minuto
- 0 kcal
- 238
- 15 minuto
- 0 kcal
- 232
- 3 oras 20 minuto
- 36.6 kcal
- 707
- 50 minuto
- 0 kcal
- 1805
- 1 oras 5 minuto
- 192.1 kcal
- 255
- 40 minuto
- 0 kcal
- 412
- 1 oras 50 minuto
- 0 kcal
- 309