Apple jam na may lemon at kanela
Ang citrus at cinnamon ay perpektong nagpupuno at nagpapaganda ng lasa ng mansanas. Ang kombinasyong ito ay mainam para sa mga sitwasyon kung saan gusto mong mapakinabangan ang lasa ng prutas sa isang panghimagas. At kung ayaw mo ng mga hiwa ng mansanas, durugin lang ang natapos na panghimagas sa isang blender.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Lemon1 mga piraso
-
Asukal650 G
-
Tubig400 ml
-
Kanela2 mga piraso
Hugasan ang mga mansanas, balatan ang mga ito at hiwain sa maliliit na hiwa.
Ibuhos ang tubig sa isang mangkok o sandok, lagyan ng asukal at pakuluan, lutuin hanggang matunaw ang asukal.
Ibuhos ang mainit na syrup sa mga mansanas at hayaang nakababad sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay haluing mabuti ang lahat. Ngayon, taasan ang apoy, pakuluan, at patayin ang kalan. Hayaang nakababad ang jam sa loob ng 2 oras.
Una, hiwain ang lemon sa mga hiwa, at pagkatapos ay sa maliliit na cube, tulad ng para sa Olivier salad.
Idagdag ang citrus at cinnamon sa kaserola na may jam. Haluin upang pantay na maipamahagi. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.
Alisin ang kawali mula sa apoy, tanggalin ang mga stick ng kanela at ibuhos ang mainit pa ring jam sa mga isterilisadong garapon.
Handa na ang apple at lemon jam. Gamitin ito bilang standalone dessert o bilang palaman para sa mga inihurnong pagkain.








