Frosting ng cupcake na may condensed milk

Mahalaga ring isaalang-alang natagagawa ng keyk na may gatas na kondensada Medyo mataba ito, kaya kung ikaw ay nasa isang diet, maaaring gusto mong pumili ng ricotta o mascarpone cream. Nag-aalok ang aming website ng sunud-sunod na mga recipe ng cream cheese na may mga larawan, na dapat mong subukang gawin sa bahay.

Isang katulad na recipe sa video: Cupcake Frosting na may Pinakuluang Condensed Milk

Dalawang sangkap lang ang kailangan mo para magawa ang kamangha-manghang frosting na ito! Ang resulta ay isang napakatamis, pino, at mabangong frosting na perpektong humahawak sa hugis nito. Perpekto ito para sa paglalagay ng frosting sa mga cake at pagdedekorasyon ng mga pastry. Mabilis at madali itong gawin. Kahit sino ay maaaring gumawa nito at magugustuhan ito ng lahat. Makikita mo ang recipe na ito sa "Ann Sweet Cakes" YouTube channel.

Ibinahagi ng awtor ng video ang kanyang mga sikreto sa paggawa ng perpektong cream gamit ang pinakuluang condensed milk. Paano ka makakagawa ng makinis at pare-parehong tekstura? Paano mo mapipigilan ang paghihiwalay ng cream? Ipinaliwanag ito lahat ni Anna sa maikli ngunit nakapagbibigay-kaalamang video na ito. Siguraduhing tingnan ang recipe na ito—magdaragdag ito ng bagong dimensyon sa iyong mga inihurnong pagkain.

Paano ibalik ang pinaghiwalay na condensed milk cream

Kung hindi nasunod nang tama ang recipe ng cream, maaaring maghiwalay ang timpla. Ang problemang ito ay nakakaapekto sa parehong mga nagsisimula at mga bihasang pastry chef. Maaaring may ilang mga dahilan para sa paghihiwalay ng cream:

• mga produktong mababa ang kalidad;
• pagkakaiba sa temperatura ng mga sangkap.

Para maprotektahan ang iyong sarili at ang iyong cream mula sa pagkasira, pumili lamang ng mga sariwa at napatunayang sangkap, walang mga taba ng gulay o pamalit. Tandaan, ang isang kuripot ay nagbabayad nang doble.

Bago ihanda ang krema, siguraduhing ang lahat ng sangkap ay nasa parehong temperatura. Para gawin ito, alisin ang mga ito sa refrigerator kalahating oras bago lutuin at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto.

Kung ang krema ay humiwalay pagkatapos maluto, huwag mag-alala at huwag magmadaling gawin itong muli. Para gawin ito, gamitin ang pamamaraang ito:

1. Ilagay ang lalagyan na may nabigong cream sa isang paliguan ng tubig.
2. Siguraduhing ang ilalim ng mangkok ay hindi lumulubog sa tubig o dumampi sa ibabaw, kung hindi ay maluluto lang ang cream.
3. Nagsisimula kaming aktibong haluin ang cream hanggang sa ganap na maibalik ang isang homogenous na pagkakapare-pareho.
4. Pagkatapos ay alisin ang cream mula sa paliguan ng tubig at talunin gamit ang isang panghalo sa pinakamababang bilis sa loob ng isa pang 1-2 minuto.

Siguraduhing sundin ang recipe ng cream upang masiyahan ang iyong pamilya at mga kaibigan na may masasarap na panghimagas.