Mga Croissant na may custard

Paano punan ng cream ang mga croissant?

Paano lagyan ng cream ang mga croissant? Kinakain ng mga tunay na Pranses ang mga pastry na ito nang simple, gamit ang mga jam, fondant, at cream bilang pandagdag.

Ngunit ang modernong uri ng mga croissant sa mundo ay napakahusay na pinipili ng bawat maybahay ang pinakamainam na paraan upang punan ang pastry para sa kanyang sarili.

1. Idinaragdag namin ang pagpuno sa yugto ng paglikha ng mga blangko, inihurno na ang mga ito kasama ang pagpuno.
2. Hatiin ang walang laman na croissant sa kalahati, pagkatapos ay lagyan ng cream.
3. Gamit ang isang pastry bag o hiringgilya, gumawa ng butas sa ilalim ng produkto at punan ito ng cream.
4. Gumagawa kami ng isang maliit na hiwa sa ilalim ng croissant at pinupuno ito ng cream gamit ang isang kutsarita.
5. Gumamit ng kutsilyo para gumawa ng butas sa itaas, ilagay ang cream dito, at palamutian ang butas ng mga berry o karagdagang cream.

Minsan, tumutulo ang palaman mula sa croissant. Nangyayari ito sa dalawang dahilan. Una, nagiging likido ang cream kapag nalantad sa mataas na temperatura. Pangalawa, maaaring hindi ito naihanda nang tama at masyadong matubig.

Para maiwasan ang biglaang pagkawala ng cream mula sa mga inihurnong pagkain, i-secure ang mga gilid ng croissant habang hinuhubog ito. Para gawin ito, dahan-dahang kurutin ang mga maluwag na dulo ng croissant at bahagyang iikot ang mga ito. Bilang kahalili, magdagdag ng kaunting semolina o harina sa cream.

Ano ang ipares sa mga croissant na may custard

Ang mga croissant na may custard ay isang kumpletong pagkain. Katamtaman ang tamis, mabango, at masarap, ang mga pastry na ito ay makakabusog kahit sa mga hindi mahilig sa matamis. Ngunit kung minsan, ang kaluluwa at sikmura ay naghahangad ng isang bagay na nakakapresko bilang pandagdag sa panghimagas. Lalo na sa mainit na panahon.

Ang unang pumapasok sa isip ay ang iba't ibang nakakapreskong inumin. Halimbawa, ang tsaa at kape ay maaaring palitan ng bagong pigang juice, inuming prutas, lemonade, o milkshake. Malamang ay mayroon kang compote sa bahay na inihanda para sa taglamig, na patok lalo na sa tag-araw. Ang mahalaga ay pumili ng mga walang asukal na opsyon, at kahit na iyong may bahagyang asim.

Ang mga prutas at berry ay mainam ding pandagdag sa croissant na may palaman na custard. Nagdaragdag ito ng napakasariwang lasa. O, halimbawa, mga malamig na panghimagas tulad ng ice cream o sorbet. Binabalanse nila ang lasa at napaka-elegante kapag inihain. Siya nga pala, makakahanap ka ng higit pang mga recipe ng ice cream at sorbet sa aming website.