Mga lollipop na may pulot: isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mga ito sa bahay
Mga lolipop na may pulot Ang mga honey lollipop ay isang masustansyang pagkain na tiyak na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Ngayon, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap na honey lollipop sa bahay, gamit ang isang simpleng sunud-sunod na recipe na may detalyadong mga tagubilin at mga larawan ng bawat hakbang.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 72.6 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 15
Ngayon, ituturo namin sa inyo ang sunud-sunod na proseso ng paggawa ng masusustansyang honey lozenges. Hindi lamang nito ikalulugod ang iyong sarili dahil sa kanilang hitsura at matingkad na lasa, kundi makakatulong din ito na mapawi ang pananakit ng lalamunan o mabawasan ang tindi ng ubo, at magbibigay din ito sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na matatagpuan sa mataas na kalidad na natural na honey.
Kung nais mo, maaari kang gumawa ng panghimagas sa iba't ibang anyo:
- tulad ng maliliit na lozenges (maginhawang gamitin kapag masakit ang lalamunan);
- parang mga bilog na lollipop;
- sa anyo ng iba't ibang mga pigura (puso, tandang, kuneho, atbp.);
- na may mga larawang nakalimbag sa wafer o sugar paper.
Ang mga homemade honey lollipop na ito ay maaaring ialok sa inyong anak bilang kendi o gamitin bilang kakaibang dekorasyon para sa isang holiday cake.
-
Asukal150 G
-
Pulot70 G
-
Tubig25 G
-
Pangkulay ng pagkainayon sa ninanais
-
Langis ng gulay1 kutsara
Sa isang kasirola o kaserola na may makapal na ilalim, paghaluin ang 150 gramo ng asukal, 40 gramo ng natural na pulot at 25 gramo ng tubig.
Ilagay ang kaserola sa apoy at pakuluan ang timpla. Kapag kumulo na, magsisimulang bumula ang timpla, ngunit habang tumataas ang temperatura, humuhupa ang prosesong ito at magsisimulang lumapot ang timpla.
Kung magluluto ka nang walang thermometer, suriin ang kahandaan ng caramel sa pamamagitan ng pag-"crackling." Maglagay ng kaunting caramel sa isang tuhog na kahoy at ilagay ito sa isang baso ng malamig na tubig. Kung makarinig ka ng kakaibang tunog ng pagkaluskos, handa na ang caramel. Dapat ding tumigas ang bola ng caramel pagkatapos lumamig. Kung ang timpla ay nananatiling malambot at stretchable, ang syrup ay hindi pa umaabot sa nais na temperatura. Lutuin pa ng ilang minuto at ulitin ang pagsubok.
Kapag nabuo mo na ang isang solidong bola o ang timpla ay umabot na sa temperaturang 150°C, alisin ang kaserola sa apoy at hayaang tumila ang malalaking bula. Ngayon ay handa ka nang ibuhos ang mga honey lollipop.
Kung nais mong ibuhos ang halo sa mga hulmahan ng metal, dapat itong dagdagan ng grasa na may manipis na layer ng langis ng gulay upang ang natapos na lollipop ay madaling matanggal pagkatapos lumamig.
Kung gusto mong gumawa ng mga kendi na maraming kulay, magdagdag lamang ng kaunting pangkulay ng pagkain na natutunaw sa tubig sa natapos na timpla at haluing mabuti hanggang sa maging pare-pareho ang kulay.
Ang recipe ay maaaring dagdagan ng iba pang mga sangkap:
- dinurog na mani (mga walnut, hazelnut, atbp.);
- pinatuyong mga aprikot o pasas;
- na may iba't ibang kulay na mga sprinkles ng kendi (nonpareil).
Maaaring gumawa ng mga lutong-bahay na patak para sa ubo gamit ang mint, sage, menthol, o eucalyptus. Makakatulong din ang mga honey lozenges na may ginadgad na luya at katas ng lemon.
Panoorin ang video na ito para malaman kung paano gumawa ng masarap na homemade throat lozenge na may luya at kanela:
Inirerekomenda rin naming subukan ang resipe na ito para sa honey caramel na may luya, cloves, lemon juice, at herbal infusion:
Anong mga kombinasyon ng lasa sa honey lollipops ang paborito mo? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento at ibahagi ang mga larawan ng iyong mga obra maestra sa pagluluto.
Subukan mo ring magluto:









