Mga lollipop na may pulot: isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mga ito sa bahay

Mga lolipop na may pulot Ang mga honey lollipop ay isang masustansyang pagkain na tiyak na magugustuhan ng mga bata at matatanda. Ngayon, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap na honey lollipop sa bahay, gamit ang isang simpleng sunud-sunod na recipe na may detalyadong mga tagubilin at mga larawan ng bawat hakbang.

Mga lollipop na may pulot: isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng mga ito sa bahay
Nutrisyonal na halaga bawat serving
292.0 kcal
  • Mga protina: 0 gramo
  • Mga Taba: 0 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 72.6 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Oras sa kusina:
  • Pagiging kumplikado:
    Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
  • Bilang ng mga serving: 15
Nasabi na namin sa inyo dati kung paano magluto ng mga regular. mga lolipop, paggawa ng serbesa ng karamelo na may asukal.

Ngayon, ituturo namin sa inyo ang sunud-sunod na proseso ng paggawa ng masusustansyang honey lozenges. Hindi lamang nito ikalulugod ang iyong sarili dahil sa kanilang hitsura at matingkad na lasa, kundi makakatulong din ito na mapawi ang pananakit ng lalamunan o mabawasan ang tindi ng ubo, at magbibigay din ito sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na matatagpuan sa mataas na kalidad na natural na honey.

Kung nais mo, maaari kang gumawa ng panghimagas sa iba't ibang anyo:

  • tulad ng maliliit na lozenges (maginhawang gamitin kapag masakit ang lalamunan);
  • parang mga bilog na lollipop;
  • sa anyo ng iba't ibang mga pigura (puso, tandang, kuneho, atbp.);
  • na may mga larawang nakalimbag sa wafer o sugar paper.

Mga lolipop na may pulot

Ang mga homemade honey lollipop na ito ay maaaring ialok sa inyong anak bilang kendi o gamitin bilang kakaibang dekorasyon para sa isang holiday cake.

Mas mainam na gumamit ng mga kahoy na patpat, dahil sa ganap na makinis na plastik na patpat, ang kendi ay maaaring hindi kumapit nang maayos, lumuwag at mahulog bago pa man ito kainin ng bata.
Paano gumawa ng mga kendi na may pulot sa bahay - isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
Mga Lollipop na Gawang Bahay na may Honey – Isang Simpleng Klasikong Recipe
Mga sangkap
Mga Serving
  • Asukal
    150 G
  • Pulot
    70 G
  • Tubig
    25 G
  • Pangkulay ng pagkain
    ayon sa ninanais
  • Langis ng gulay
    1 kutsara
Paghahanda

Hakbang 1
Hakbang 1 ng Recipe ng Honey Caramel

Sa isang kasirola o kaserola na may makapal na ilalim, paghaluin ang 150 gramo ng asukal, 40 gramo ng natural na pulot at 25 gramo ng tubig.

Hakbang 2
Hakbang 2 ng Recipe ng Honey Caramel

Ilagay ang kaserola sa apoy at pakuluan ang timpla. Kapag kumulo na, magsisimulang bumula ang timpla, ngunit habang tumataas ang temperatura, humuhupa ang prosesong ito at magsisimulang lumapot ang timpla.

Hakbang 3
Hakbang 3 ng Recipe ng Honey Caramel
Pakuluan ang caramel nang humigit-kumulang 5-7 minuto hanggang sa maging maganda ang kulay nito at umabot sa temperaturang 150-155℃.
Hakbang 4
Hakbang 4 na Recipe ng Honey Caramel

Kung magluluto ka nang walang thermometer, suriin ang kahandaan ng caramel sa pamamagitan ng pag-"crackling." Maglagay ng kaunting caramel sa isang tuhog na kahoy at ilagay ito sa isang baso ng malamig na tubig. Kung makarinig ka ng kakaibang tunog ng pagkaluskos, handa na ang caramel. Dapat ding tumigas ang bola ng caramel pagkatapos lumamig. Kung ang timpla ay nananatiling malambot at stretchable, ang syrup ay hindi pa umaabot sa nais na temperatura. Lutuin pa ng ilang minuto at ulitin ang pagsubok.

Hakbang 5
Hakbang 5 ng Recipe ng Honey Caramel

Kapag nabuo mo na ang isang solidong bola o ang timpla ay umabot na sa temperaturang 150°C, alisin ang kaserola sa apoy at hayaang tumila ang malalaking bula. Ngayon ay handa ka nang ibuhos ang mga honey lollipop.

Ang pinakasimpleng recipe ay ang paggawa ng mga bilog na kendi na gawa sa pulot gamit ang mga kahoy na patpat at isang silicone mat na may mga marka, gaya ng ipinapakita sa larawan. Ang silicone mat ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapadulas, ibig sabihin ang ating mga kendi ay hindi magkakaroon ng mamantika na lasa, na hindi hilig ng lahat.

Kung nais mong ibuhos ang halo sa mga hulmahan ng metal, dapat itong dagdagan ng grasa na may manipis na layer ng langis ng gulay upang ang natapos na lollipop ay madaling matanggal pagkatapos lumamig.

Mahalaga! Huwag lagyan ng lollipop ang parchment paper na para sa pagbe-bake sa oven! Kahit na maraming mantika, didikit pa rin ang patong sa parchment at mag-iiwan ng mga hibla sa ibabaw ng mga kendi, na siyang sisira sa kanilang kalinawan.
Hakbang 6
Hakbang 6 na Recipe ng Honey Caramel

Kung gusto mong gumawa ng mga kendi na maraming kulay, magdagdag lamang ng kaunting pangkulay ng pagkain na natutunaw sa tubig sa natapos na timpla at haluing mabuti hanggang sa maging pare-pareho ang kulay.

Ang recipe ay maaaring dagdagan ng iba pang mga sangkap:

  • dinurog na mani (mga walnut, hazelnut, atbp.);
  • pinatuyong mga aprikot o pasas;
  • na may iba't ibang kulay na mga sprinkles ng kendi (nonpareil).

Maaaring gumawa ng mga lutong-bahay na patak para sa ubo gamit ang mint, sage, menthol, o eucalyptus. Makakatulong din ang mga honey lozenges na may ginadgad na luya at katas ng lemon.

Panoorin ang video na ito para malaman kung paano gumawa ng masarap na homemade throat lozenge na may luya at kanela:

Inirerekomenda rin naming subukan ang resipe na ito para sa honey caramel na may luya, cloves, lemon juice, at herbal infusion:

Kawili-wiling katotohanan! Ang katas ng dalandan ay nagbibigay ng hindi kanais-nais na lasa sa mga kendi. Napansin ito ng maraming kusinero sa bahay na nag-eksperimento sa pagdaragdag ng iba't ibang natural na katas upang natural na kulayan ang kanilang mga kendi.

Anong mga kombinasyon ng lasa sa honey lollipops ang paborito mo? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento at ibahagi ang mga larawan ng iyong mga obra maestra sa pagluluto.

Subukan mo ring magluto:


Mga katulad na recipe
Paano gumawa ng malagkit na karamelo sa isang bote - larawan
  • 50 minuto
  • 378.6 kcal
  • 570
Paano gumawa ng butter caramel - larawan
  • 30 minuto
  • 313 kcal
  • 626
Dessert "Crème Caramel" - larawan
  • 1 oras 30 minuto
  • 239 kcal
  • 620
Resipi - Caramel Popcorn - larawan
  • 30 minuto
  • 401 kcal
  • 706
Snickers Cake Caramel - Larawan
  • 40 minuto
  • 398.5 kcal
  • 1192
Mga caramelized na dalandan - larawan
  • 30 minuto
  • 350 kcal
  • 501
Paano gumawa ng likidong karamelo - larawan
  • 30 minuto
  • 378.6 kcal
  • 695
Caramel Cake Frosting - Hakbang 5
  • 10 minuto
  • 561.6 kcal
  • 368
Mga kategorya ng resipe
Magdagdag ng komento
  • Tatiana

    Nagdadagdag ako ng natural na essential oils sa caramel para makamit ang therapeutic effect at mapanatili ang matingkad na lasa!!!
    Kung may nangangailangan ng mga recipe, sumulat sa akin! ☺️

    Sagot

Kek na espongha

Mga Cupcake

Marmalade