Lemonade na may strawberry-basil

Sa tag-araw, natutukso tayong punuin ang ating mga katawan ng isang bagay na nakakapresko para pasiglahin tayo. Ang matatamis na soda at mga nakabalot na juice ay malamang na hindi makakapawi ng ating uhaw, at wala rin itong maitutulong sa atin. Kaya ang tanging solusyon ay... gawin inuming toniko nang mag-isa.

Kung isang simpleng recipe ng limonada Kung sawa ka na rito, subukan ang isang bagong bagay. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng basil hindi lamang sa mga lutuin kundi pati na rin sa paggawa ng basil lemonade na may aroma ng floral strawberry. Mayroon itong kaaya-ayang asim at nakakapreskong lasa. At para sa matingkad na kulay, gumamit ng lilang basil.

Katulad na recipe ng video: Strawberry Basil Lemonade

Nakakapresko at mayaman sa bitaminang lemonade sa iyong kusina—madali at simple! Hindi mo kailangang maging isang propesyonal na barista o chef para gawin Gawin mo mismo ang inumin ngayong tag-init. Lalo na't makakahanap ka ng daan-daang masasarap na recipe ng lemonade online.

Ngayon, nais kong ipakilala sa inyo si Yaroslav Belolopatov, chef ng Muka culinary studio, na lumikha ng isang natatanging recipe para sa strawberry lemonade na may basil. Ibabahagi niya ang kanyang mga sikreto para makamit ang masigla at masaganang lasa ng inumin. Ang strawberry lemonade na ito na may mabangong Regano ay perpektong pumapawi ng iyong uhaw at nag-iiwan sa iyo ng pakiramdam na puno ng enerhiya at sigla.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng basil

Ang basil, o regano, ay isang maanghang na halamang gamot na katutubo sa India na sumikat sa Europa, Caucasus, at Asya. Maaari itong gamitin upang gumawa ng inuming pang-tag-init o isang preserve na mayaman sa bitamina, ngunit ito ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa. Mayroong humigit-kumulang pitumpung uri ng basil, ang pinakasikat sa mga ito ay berde, lila, at Thai.

Ang basil ay nagtataglay ng mga bitamina A, C, B2, PP, carotene, rutin, at eugenol. Dahil sa huli, ang basil ay may malakas na antibacterial properties, gumaganap bilang antispasmodic, at may tonic effect.

Kapansin-pansin, ang halamang gamot na ito mula sa India ay naglalaman ng omega-3 fatty acids, na nagpapalakas sa immune system.

Bakit mapanganib ang basil?

Ang mga dahon ng basil ay nagtataglay ng mga mercury compound. Ang malaking dami ng mga compound na ito ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa katawan. Hindi inirerekomenda na kumain ng basil kung ikaw ay:

• buntis;
• may mga sakit sa puso;
• may epilepsy o diabetes.

Hindi inirerekomenda ang pagbibigay ng basil sa mga batang wala pang pitong taong gulang, dahil ang halaman ay maaaring magdulot ng iritasyon sa gastrointestinal at pagkalason. Dapat ding isaalang-alang ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa basil.