Mga muffin na may itim na kurant
- Mga protina: 4.1 gramo
- Mga Taba: 12.5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 35.7 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 10
Isang simple at mabilis na recipe para sa klasikong blackcurrant muffins. Minimal na sangkap, pinakamataas na lasa—ang sikreto sa perpektong berry muffins. Maaari kang gumamit ng sariwa o frozen na currants—ang lasa ay magiging pantay na masigla at mayaman.
-
Itlog C11 mga piraso
-
Gatas100 ml
-
Harina180 G
-
Asukal120 G
-
Mantikilya30 G
-
Asukal na banilya10 G
-
Powder ng pagbe-bake10 G
-
Itim na kuranttikman
Paghaluin ang harina, granulated sugar, vanilla sugar at baking powder.
Hiwalay, talunin ang itlog at gatas gamit ang isang whisk.
Ibuhos ang pinaghalong gatas at itlog sa mga tuyong sangkap. Haluin.
Ibuhos ang tinunaw na mantikilya.
Ihagis ang mga currant sa kaunting harina. Idagdag ang mga berry sa masa at haluin nang marahan.
Para sa pinaghalong crumble, pagsamahin ang harina, granulated sugar, at mantikilya. Haluing mabuti. Kuskusin gamit ang iyong mga daliri.
Ilagay ang masa sa mga molde, punuin ang mga ito ng kalahati.
Palamutihan ang mga muffin tops gamit ang mga streusel crumbs na inihanda sa hakbang 6.
Ihurno sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 25 minuto. Handa na ang mga muffin.








