Marmalade na hiwa ng kahel

Madali lang gawin ang matamis na panghimagas na ito sa bahay, dahil ang resipe nito ay may mga sangkap na madaling makuha ng halos lahat at hindi nangangailangan ng maraming oras sa kusina. Bukod pa rito, ang marmalade na ito ay gawa sa mga natural na sangkap, kaya mas malusog at mas masustansya ito kaysa sa mga alternatibong nabibili sa tindahan.

Isang katulad na recipe sa video: Orange Slice Marmalade na may Gelatin

Hindi mahirap gumawa ng homemade orange marmalade kung susundin mo ang isang subok na at totoong recipe. Makakakita ka ng madaling gawin na recipe para sa "Orange Slices" sa "Food Without Labor" channel. Ibinahagi ng awtor nito, ang food blogger na si Olga Miroshnichenko, sa kanyang mga manonood ang isang madali at mabilis na paraan upang mapasaya ang pamilya at mga kaibigan gamit ang matamis, flexible, at malambot na marmalade.

Malinaw na ipinapakita ng video ang buong recipe, na nagdedetalye sa bawat hakbang at detalye ng paggawa ng lutong-bahay na orange at gelatin treat na ito. Ang marmalade ay nagiging masarap at maganda. Tiyak na matutuwa ang mga bata sa matingkad na panghimagas na ito sa mesa.

Ano ang maaari kong gamitin bilang kapalit ng agar-agar sa marmalade?

Ang agar-agar ay isang pulbos na gawa sa halaman na nagmula sa pula at kayumangging damong-dagat. Ang pulbos na ito ay nagsisilbing pampalapot at pampatatag. Sa pagluluto, ginagamit ito upang lumikha ng mala-gulaman na tekstura sa mga lutuin.

Ang agar-agar ay isa sa mga pangunahing sangkap sa mataas na kalidad at nababanat na marmalade. Gayunpaman, kung wala kang sangkap na ito sa iyong kusina, maaari mo itong palitan ng regular na gelatin o pectin sa 1:3 na proporsyon.

Gagawin ng gelatin ang marmalade na mas katulad ng regular na jelly, na mabilis matunaw. Mas angkop na alternatibo ang pectin. Madalas itong ginagamit sa paggawa ng malambot na marmalade, na may malambot at chewy na tekstura.