Lutong-Bahay na Agar-Agar Marmalade: Isang Recipe na Walang Asukal na may mga Larawan na Sunod-sunod

Ang agar-agar ay itinuturing na pinakamahusay na gelling agent para sa paggawa ng homemade marmalade. Hindi tulad ng gelatin, hindi ito gaanong madaling maapektuhan ng mataas na temperatura, kaya't napananatili ng mga produkto ang kanilang hugis sa loob ng mahabang panahon. Bukod dito, ang tekstura ng panghimagas ay mas nakapagpapaalaala sa mainam na marmalade—malambot, siksik, at pino. Ang agar-agar ay mabibili sa halos lahat ng grocery store, kaya madali itong mahanap.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

82.5 kcal

Mga protina: 0.9 gramo
Mga Taba: 0.1 gramo
Mga Karbohaydreyt: 18.9 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

Ngayon ay iminumungkahi kong gumawa ng masarap at napaka-malusog na sugar-free fruit gummy. Ang sariwang katas ng prutas ay nagbibigay sa panghimagas na ito ng tamang dami ng matamis at natural. Ito ay isang ligtas na panghimagas para sa mga bata, at magugustuhan ng mga matatanda ang mga jelly candies na ito.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Agar-agar marmalade na walang asukal

Mga sangkap

Mga Serving

Katas

200 ml
Tubig

100 ml
Agar-agar

1 kutsarita
Pampatamis

tikman

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang agar-agar sa isang baso at lagyan ito ng tubig. Hayaang lumaki ito nang 10-15 minuto.

Hakbang 2

Magtimpla ng kalahating suha. Maaari kang gumamit ng kahit anong prutas na gusto mo.

Hakbang 3

Salain ang katas gamit ang isang salaan upang matanggal ang mga buto at ang pelikula mula sa mga clove.

Hakbang 4

Tunawin ang namamagang agar-agar sa kalan o sa microwave.

Hakbang 5

Pagsamahin ang gelling agent at grapefruit juice. Pakuluan ang timpla.

Hakbang 6

Ibuhos ang marmalade sa mga molde. Hayaang lumamig ito sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 7

Ilabas natin ang marmalade. Enjoy!

Isang katulad na recipe sa video: Homemade Sugar-Free Marmalade na may Agar-Agar

Hindi kailanman nakakasawa ang marmalade, kahit araw-araw mo itong kainin. Ang nakakapreskong panghimagas na ito ay maraming uri, at lumalaki ang listahan araw-araw. Si Katya Paprika, sa kanyang YouTube channel na "Paprika," ay nag-aalok ng maraming nalalamang recipe para sa sugar-free marmalade na may agar-agar, na maaaring gawin gamit ang iyong paboritong juice o puree. Handa na ang panghimagas sa loob ng 10 minuto, at ang paghihintay para lumamig ang marmalade ay mabilis na lilipas.

Sa channel, makakahanap ka rin ng iba pang mga ideya para sa malusog na pagkain para sa iba't ibang salad, appetizer, dessert, at iba pang putahe. Mabilis at madaling ihanda ang lahat. Gamit ang mga subok at totoong recipe ni Katerina, magiging eksperto ka sa kusina, na magpapalayaw sa iyong pamilya ng malusog at, higit sa lahat, masasarap na pagkain.

Ang paggawa ng marmalade ay medyo simple at abot-kaya sa lahat ng aspeto. Maaari mong pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang masarap na panghimagas na ito araw-araw nang walang gaanong kahirap-hirap o oras. Nakagawa ka na ba ng homemade marmalade? Ibahagi ang iyong mga tagumpay sa mga komento!

Mga katulad na recipe