Mga cookies na may honey-gingerbread - isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Mga Cookie na may Honey Gingerbread - Hakbang 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving

355 kcal

Mga protina: 4.8 gramo
Mga Taba: 2.8 gramo
Mga Karbohaydreyt: 77.7 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado:

Para sa mga bihasang kusinero. Maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan.
Bilang ng mga serving: 30

Ang resipe na ito ay isa sa pinakamadali at perpekto para sa mga nagsisimula at bihasang kusinero. At ang mismong panghimagas ay hindi isa sa mga cookies na kailangang i-bake kaagad; ang nagreresultang masa ng gingerbread cookie na may pulot ay maaaring iimbak sa refrigerator at gamitin anumang oras.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga cookies na gawa sa honey-gingerbread

Mga sangkap

Mga Serving

Harina

250 G
Mantikilya

100 G
Asukal

100 G
Itlog C1

1 mga piraso
Pulot

2 kutsara
Soda

0.5 kutsarita
Luya

2 kutsarita
Kanela

1 kutsarita
Carnation

1 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Salain ang 200 g ng harina, pagkatapos ay idagdag ang baking soda, giniling na luya, kanela, at cloves. Haluin ang timpla. Maaari ka ring gumamit ng iba pang pampalasa, depende sa iyong panlasa. Ang nutmeg, cocoa powder, at zest ay mainam ding mga pagpipilian.

Hakbang 2

Sa isa pang mangkok, ilagay ang pinalambot na mantikilya at idagdag ang asukal.

Hakbang 3

Una, maingat na haluin ang mantikilya at asukal gamit ang isang whisk, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng mixer.

Hakbang 4

Habang hinahalo ang mantikilya at asukal, dapat pumuti ang kulay ng timpla. Sa puntong ito, idagdag ang itlog at ipagpatuloy ang paghahalo.

Hakbang 5

Magdagdag ng bahagyang pinainit na likidong pulot sa pinaghalong ito at haluin.

Hakbang 6

Idagdag ang kalahati ng sinalang harina at mga pampalasa sa masa at patuloy na masahin nang marahan. Kakailanganin mong magtabi ng kaunting harina para sa pag-roll ng masa.

Hakbang 7

Idagdag ang kalahati ng harina at haluin ito. Sa yugtong ito, mas madaling haluin ang masa gamit ang spatula kaysa sa whisk.

Hakbang 8

Budburan ng harina ang isang mesa at ibuhos ang timpla dito. Magdagdag ng kaunting harina sa ibabaw at simulang masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 9

Ilagay ang masa sa refrigerator nang ilang oras, takpan ang mangkok ng plastic wrap. Titibayin nito ang masa, kaya mas madali itong gamitin.

Hakbang 10

Pagkatapos nito, igulong ang pinalamig na masa sa pagitan ng dalawang piraso ng papel na parchment hanggang sa maging 3-4 mm ang kapal.

Hakbang 11

Gupitin ang mga hugis na gusto mo mula sa masa at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment line. Paghiwalayin ang mga hugis sa isa't isa dahil lalawak ang mga ito habang nagbe-bake.

Hakbang 12

Ilagay ang baking sheet na may gingerbread cookies sa oven sa loob ng 5-7 minuto, hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos, alisin ang mga ito at hayaang lumamig. Maaari mong palamutian ang mga cookies ng icing na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng mga puti ng itlog at powdered sugar. Maaari ka ring magdagdag ng iba't ibang food coloring para mas maging makulay ang mga cookies.

Mga katulad na recipe