Pie na karot at kalabasa
Ang resipe na ito para sa isang napakasarap at napakasustansyang carrot at pumpkin pie ay tiyak na ikalulugod ng sinumang sumusunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain at maingat sa kanilang pangangatawan. Ang malambot at masarap na carrot at pumpkin pie na ito ay isang napakasarap na almusal o meryenda.
- Mga protina: 14.2 gramo
- Mga Taba: 3.6 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 19.2 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
-
Bilang ng mga serving:
1 Para sa isang parisukat na hugis na 20x20 cm
-
Harina180 G
-
Asukal150 G
-
Itlog C13 mga piraso
-
Kalabasa (kiniskis)100 G
-
Mga karot (ginadgad)100 G
-
Pasas50 G
-
Mga mani50 G
-
Langis ng gulay160 ml
-
Powder ng pagbe-bake6 G
-
Kanela1 kutsarita
-
Lemon zest1 kutsarita
-
Asin1 G
Ilagay ang harina, asin, baking powder at kanela sa isang malalim na mangkok.
Haluin nang mabuti ang mga sangkap.
Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang mga itlog, idagdag ang asukal at talunin nang bahagya gamit ang isang whisk o mixer.
Ibuhos ang langis ng gulay at ipagpatuloy ang paghahalo ng halo hanggang sa makinis.
Idagdag ang ginadgad na karot at kalabasa, kasama ang mga pasas at mani, sa pinaghalong itlog. Haluin ang lahat gamit ang kutsara o spatula.
Ibuhos ang pinaghalong harina sa pinaghalong karot at kalabasa.
Haluing mabuti ang lahat hanggang sa maging makinis.
Ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali na may linya ng parchment.
Maghurno ng pie sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.
Hayaang lumamig nang lubusan ang natapos na pie na may karot at kalabasa. Pagkatapos ay palamutian ito ng iyong paboritong icing at ihain kasama ng kape, tsaa, o iba pang inumin.








