Jam na may karot at mansanas para sa taglamig
May dalawang dahilan para gumawa ng jam na may karot at mansanas. Una, ito ay malusog at naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Pangalawa, ang jam ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang mga mansanas. Ang lasa ng prutas ay pinahuhusay ng pagdaragdag ng pulp at katas.
- Mga protina: 0.54 gramo
- Mga Taba: 0.14 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 66.7 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Karot1 kilo
-
Mga mansanas1 kilo
-
Lemon1 mga piraso
-
Tubig300 ml
-
Asukal500 G
Kudkurin ang mga hinugasan na batang karot sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang kalahati ng asukal at 150 ml ng tubig.
Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy at initin hanggang sa matunaw ang asukal at lumabas ang katas ng mga karot. Lutuin nang mga 20 minuto hanggang sa sumingaw ang likido. Sa panahong ito, hiwain ang lemon at idagdag ito sa kawali. Lutuin nang mga isang minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy.
Idagdag ang binalatan at tinadtad na mansanas, ang natitirang asukal at tubig, at takpan.
Lutuin sa mahinang apoy nang mga 5 minuto hanggang sa lumambot.
Kapag lumambot na ang mga ito, i-chop ang lahat gamit ang isang blender at lutuin ng isa pang 5 minuto, habang pinapanatili ang pigsa.
Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon at isara para sa taglamig.
- 2 oras 30 minuto
- 0 kcal
- 365
- 40 minuto
- 263.4 kcal
- 739
- 30 minuto
- 180 kcal
- 367
- 50 minuto
- 0 kcal
- 338
- 1 oras 30 minuto
- 163.4 kcal
- 339
- 40 minuto
- 0 kcal
- 481
- 10 minuto
- 112.6 kcal
- 742
- 1 oras at 15 minuto
- 0 kcal
- 632