Masarap na ice cream na abokado
Gusto kong ibahagi sa inyo ang isang kakaibang recipe ng ice cream na malabong mahanap sa kahit anong tindahan. Hindi ito gawa sa mga karaniwang sangkap, kundi mula sa isang napakasarap na tropikal na prutas—ang abokado! Napakadali lang gawin ito sa bahay.
- Mga protina: 1 gramo
- Mga Taba: 42 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 12 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Hindi kailangan ng cream, gatas, o condensed milk ang ice cream na ito. Gawa ito nang buo mula sa mga sangkap na nakabase sa halaman. Kaya perpekto ito hindi lamang para sa mga naghahanap ng masustansyang pagkain kundi pati na rin para sa mga vegetarian at vegan.
Ang avocado ice cream ay may kakaiba at pinong lasa. Ngunit kung naghahanap ka ng masustansyang panghimagas, siguraduhing subukan ito. Ang matamis at kremang tekstura ng napakasarap na pagkain na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo!
-
Abokado380 G
-
Saging140 G
-
Pulot50 G
-
Langis ng niyog100 G
-
Katas ng lemon3 kutsara
-
Asin1 kurot
-
Mga mani20 G
-
Mga tipak ng niyog3 G
Kumuha ng saging, hugasan at balatan, pagkatapos ay hiwain ito sa maliliit na piraso. Ito ay kinakailangan upang mas mapadali ng food processor o blender ang pagtadtad ng prutas.
Ilagay ang inihandang saging sa isang mangkok ng blender.
Hiwain ang abokado at tanggalin ang buto. Sunod, balatan ito at idagdag sa saging. Pinakamadaling gawin ito gamit ang kutsara.
Magdagdag ng katas ng lemon sa saging at abokado. Pipigilan nito ang pagkakulay ng prutas at perpektong babalansehin ang lasa.
Magdagdag ng kaunting asin at pulot sa mangkok ng blender.
Idagdag ang tinunaw na langis ng niyog sa lahat ng sangkap. Mahalaga na malambot ang lapot nito, dahil ang paggamit ng pinalamig na langis ay magpapahirap sa blender na i-blend ang iba pang mga sangkap.
Isara ang blender at i-blend hanggang sa maging makinis at creamy. Aabutin ito ng mga 2 minuto, dahil gagamit tayo ng mga pinong tinadtad na sangkap.
Kunin ang ice cream pan na paglalagakan mo nito. Kutsarahin ang mabangong timpla ng abokado at saging dito, at maingat na ikalat ito sa buong perimeter ng pan.
Kumuha ng anumang mani at tadtarin ang mga ito ayon sa gusto. Pagkatapos ay budburan ang ice cream ng mga tipak ng niyog at tinadtad na mani.
Ilagay ang molde ng ice cream sa freezer hanggang sa tuluyang tumigas. Handa na ang nakakamanghang masarap na panghimagas na ito!
Katulad na recipe sa video: Paano gumawa ng avocado ice cream na may cream?
Ang ice cream ay isang paboritong panghimagas tuwing tag-init para sa maraming tao. Hindi lamang ito nagpapalamig sa iyo kundi nagbibigay-daan din sa iyo na masiyahan sa pino at creamy na lasa ng panghimagas. Ngunit paano kung ikaw ay nasa isang diet o hindi kumakain ng mga taba mula sa hayop?
Alam ni Ksenia, host ng "Culinary Masterpieces" channel, ang sagot sa tanong na ito. Ang kailangan mo lang gawin ay gumawa ng kakaiba ngunit masarap na avocado ice cream. Sa video na ito, hindi lang niya ibinahagi resipe, kundi pati na rin sa mga espesyal na life hack na lubos na magpapasimple sa proseso ng paghahanda. Matututunan mo kung paano wastong magbalat ng abokado, kung bakit idinaragdag ang dayap sa ice cream, at kung paano palamutihan ang natapos na ulam.
Disenyo at pagsusumite
Ano pa ba ang mas sasarap pa sa isang scoop ng nakakamanghang masarap at nakakapreskong ice cream sa isang mainit na araw ng tag-araw? Tanging isang magandang pinalamutian na panghimagas ang magbibigay sa iyo ng hindi kapani-paniwalang kasiyahan sa paningin!
Kapag pumipili ng mga lalagyan para sa ice cream, huwag limitahan ang iyong sarili sa maliliit na mangkok. Maaari mong maayos at magandang ayusin ang iyong ice cream sa maliliit na mangkok at baso, at palamutian ito ng isang tangkay ng mint. Kung ang iyong mga lalagyan para sa ice cream ay hindi transparent, isaalang-alang ang presentasyon ng iyong panghimagas. Kabilang sa mga angkop na opsyon ang:
- mga chips ng tsokolate;
- mga berry at prutas;
- kuwadro;
- minatamis na prutas;
- mga mani;
- gatas na kondensada;
- mga mumo ng cookie;
- marshmallow, marshmallow at marami pang iba.
Maaari mong pagsamahin ang mga sangkap upang lumikha ng bago at orihinal na lasa. Ang mainam kong pagpipilian ay maglagay ng isang scoop ng ice cream sa isang malinaw na mangkok, patakan ito ng tsokolate, pagkatapos ay budburan ng mga mumo ng almendras at mga piraso ng cookie, at magdagdag ng isang tangkay ng mint. Maganda, orihinal, at hindi kapani-paniwalang masarap!
Tiyak na ikatutuwa mo ang ice cream na gawa sa abokado dahil sa kakaiba at kakaibang lasa nito. Huwag matakot na mag-eksperimento at magdagdag ng mga bagong sangkap, tulad ng strawberry, dayap, o niyog. Ibahagi ang iyong mga resulta sa mga komento.








