Sorbetes na may mani
Ang ice cream ay isang tradisyonal na panghimagas tuwing tag-init na nagbibigay-daan sa iyo upang lumamig, kahit sandali lamang, at makatakas sa init. Ang kaaya-ayang lapot, creamy na lasa, at aroma ng vanilla nito ay tiyak na ikatutuwa kahit ng mga hindi mahilig sa matamis. Ngayon, matututunan mo kung paano gumawa ng perpektong nut ice cream sa bahay.
- Mga protina: 5.4 gramo
- Mga Taba: 6.5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 20.1 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 4
Ang paggawa ng napakagandang panghimagas na ito sa bahay ay nangangailangan ng kaunting sangkap, oras, at pagsisikap. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang resipe na ito, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto. Gayunpaman, sa kabila nito, ice cream na may mga mani Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mahangin, masarap at mabango.
Hindi ka pa rin sigurado kung paano gumawa ng sarili mong ice cream? Tinitiyak ko sa iyo, kapag nagawa mo na ito nang isang beses, makakalimutan mo na ang mga nabibili sa tindahan habangbuhay. Ang homemade ice cream ay hindi lamang mas masarap nang ilang beses, kundi mas masustansya rin.
-
Krema 33%450 ml
-
Gatas na pinalapot250 G
-
Inihaw na mani150 G
-
Tsokolate ng gatas100 G
-
Gatas3 kutsara
-
Gatas na pinalapot2 kutsara
Tunawin ang milk chocolate sa isang paliguan ng tubig o sa microwave.
Magdagdag ng mani dito at haluing mabuti upang ang lahat ng mani ay matakpan ng tsokolate.
Ilagay ang pinaghalong tsokolate-hazelnut sa papel na parchment at palamigin sa loob ng 1 oras.
Ibuhos ang pinalamig na cream sa isang malalim na mangkok at haluin ng 7 minuto hanggang sa dumoble ang dami nito. Mahalagang gumamit ng malamig na cream, dahil mas mabilis at mas madali itong mahalo. Pagkatapos ay idagdag ang condensed milk at haluin ng isa pang 2 minuto.
Kinukuha namin ang pinaghalong tsokolate-nut sa labas ng refrigerator at hinihiwa ito sa maliliit na piraso gamit ang kutsilyo.
Ibuhos ang cream sa mga piraso ng chocolate-nut at haluin nang mabuti ang lahat gamit ang spatula upang hindi mahulog ang cream.
Pagsamahin ang pinakuluang gatas na may kondensada at haluin. Pagkatapos, patakan ng manipis na bahagi ang pinaghalong caramel sa ibabaw ng ice cream. I-freeze ang ice cream sa loob ng 3 oras.
Alisin ang ice cream mula sa freezer at bumuo ng magagandang bola gamit ang isang scoop. Ilubog ang scoop sa malamig na tubig para mas madaling matanggal ang ice cream.
Katulad na recipe ng video: Chocolate Walnut Ice Cream
Ang ice cream ay isa sa ilang mga panghimagas na gustong-gusto ng mga bata at matatanda. Kung gusto mong mapasaya ang lahat ng iyong mga bisita sa iyong salu-salo, gawin mo mismo ang panghimagas na ito. Madali itong gawin sa bahay gamit ang mga sangkap na madaling makuha.
Inaanyayahan ng host ng "Culinary Master Classes" channel ang mga manonood na tuklasin ang isang kakaibang recipe para sa chocolate ice cream na may nut-date base. Tiyak na hahangaan ang kawili-wiling presentasyon at kakaibang kombinasyon ng lasa.
Mga sagot sa mga madalas itanong
Ang ice cream na ito na may malutong na piraso ng mani ay tiyak na ikatutuwa ng lahat ng susubok nito. Kaya, huwag mag-atubiling subukan ang recipe na ito at ibahagi ang iyong mga tagumpay sa mga komento!
- 12 oras 30 minuto
- 126.9 kcal
- 2284
- 2 oras 30 minuto
- 293 kcal
- 1180
- 40 minuto
- 320 kcal
- 1521
- 14 na oras at 20 minuto
- 396 kcal
- 9031
- 5 oras 40 minuto
- 310 kcal
- 10098
- 10 oras 20 minuto
- 150 kcal
- 3368
- 1 oras at 15 minuto
- 44.4 kcal
- 1609
- 3 oras
- 362 kcal
- 1762