Lutong-bahay na Ice Cream na may Cookie Dough – Isang Kremadong Recipe na may mga Larawan na Hakbang-hakbang

Ang cookie ice cream na ito na gawa sa cream at condensed milk ay hindi nangangailangan ng ice cream maker o mahabang oras para ihanda. Ito ay masarap at natural, madali rin itong gawin at madaling kainin. Tipunin lamang ang lahat ng sangkap, haluin ang mga ito, ilagay sa freezer, at pagkatapos ay kainin ang masarap na panghimagas na ito.

Ice cream na may cookies at condensed milk - larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

0 kcal

Mga protina: 0 gramo
Mga Taba: 0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 0 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 4 na oras at 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 16

1 serving = 70 g

Sa ganito resipe Ang ice cream na ito ay gumagamit ng kombinasyon ng condensed milk at heavy cream, na hinagupit hanggang sa tumigas ang talukap. Ang tamis ng condensed milk at ang pagiging mahangin ng whipped cream ay nagsasama upang lumikha ng ice cream na may napakakinis, creamy na tekstura at masarap na creamy na lasa.

Tiyak na magugustuhan ito ng mga bata at matatanda. Gawin itong pang-araw-araw na nakakapreskong panghimagas o para sa isang espesyal na okasyon. Garantisado kong magugustuhan ito!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Ice cream na may cookies na gawa sa cream at condensed milk

Mga sangkap

Mga Serving

1 serving = 70 g

Krema 33%

500 ml
Gatas na pinalapot

380 G
Kuki

32 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang cream sa isang malalim na mangkok. Haluin gamit ang mixer, simula sa mababang bilis at unti-unting dagdagan ang bilis. Haluin hanggang sa mabuo ang malambot na taluktok. Tandaan na ang cream ay dapat na pinalamig nang mabuti, kung hindi ay maaaring hindi ito mahalo nang maayos.

Hakbang 2

Kapag nahalo na ang cream, habang tumatakbo ang mixer, ibuhos ang condensed milk nang manipis. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa maging creamy ang lapot.

Hakbang 3

Lagyan ng cookies ang ilalim ng patag na kawali. Pinakamainam na gumamit ng medyo makapal na parihabang sugar cookies. Maganda ang pagkakagawa ng mga ito at bagay na bagay sa ice cream. Maaari mong gamitin ang gatas o mga cookies na tsokolate.

Hakbang 4

Ikalat ang pinaghalong cream sa ibabaw ng cookies, ipahid ito nang pantay sa buong ibabaw. Lagyan ng cookies sa ibabaw. Pagkatapos pakinisin ang pinaghalong cream, dahan-dahang tapikin ang pan sa mesa upang matiyak na pantay ang pagkakalat ng ice cream at walang mga butas-butas na hangin.

Hakbang 5

Takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa freezer sa loob ng 3-4 na oras. Depende sa kapal ng film at sa mga katangian ng iyong freezer, maaaring mas matagal pa ito. Pinakamainam na iwanan ang masa sa freezer nang magdamag.

Hakbang 6

Alisin ang frozen na ice cream mula sa freezer, hiwain sa mga bahagi, at ihain. Masiyahan.

Katulad na recipe sa video: Homemade Ice Cream na may Cookies at Ginadgad na Chocolate Chips

Ipapakita nang detalyado ng lumikha ng video recipe na ito ang proseso ng paggawa ng homemade ice cream gamit ang cookies at ginadgad na tsokolate. Panoorin ang video, na inihahandog ng YouTube host na si Julia Cook, at matututunan mo ang mga sikreto sa pagpili at paghagupit ng cream, pati na rin ang mga pasikot-sikot sa paggawa ng nakakapreskong panghimagas na ito.

Ang isang sunud-sunod na video tutorial na may mga paliwanag ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap na panghimagas na tiyak na magpapahanga sa lahat. Subukan ito. gawin Garantisado kong tiyak na magtatagumpay ka sa recipe ng ice cream na ito!

Disenyo at pagsusumite

Ihain ang ice cream diretso mula sa freezer. Dahil ang panghimagas na ito ay ginagawa nang walang ice cream maker o paulit-ulit na paghahalo, ito ay nagiging sapat na malambot upang matunaw sa temperatura ng silid.

Kung nais, palamutian ang natapos na panghimagas ng prutas at isang tangkay ng mint. O budburan ang mga gilid ng ginadgad na tsokolate o tinadtad na mani.

Imbakan

Itabi ang ice cream sa isang lalagyang natatakpan ng plastic wrap sa freezer nang hanggang isang linggo. Para sa mas mahabang shelf life (hanggang apat na linggo), ilipat sa lalagyang hindi papasukan ng hangin.

2 pang homemade ice cream recipe

Lutong-bahay na strawberry at saging na ice cream

Hindi tulad ng resipe ng ice cream na inilalahad dito, na gumagamit ng cream at condensed milk, ang panghimagas na ito ay walang mga produktong gawa sa gatas, tanging totoong prutas lamang. Ito ang perpektong natural na opsyon para sa mga nasa diet.

Lutong-bahay na ice cream na gawa sa cream at saging

Ang creamy ice cream na ito na may magaan na lasa at aroma ng saging ay tunay na pang-aliw para sa mga mahilig sa matamis na prutas. Ginagawang madali ito ng resipe na ito.

Umaasa ako na sa pamamagitan ng mga recipe na iniaalok, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa pamamagitan ng paggawa ng masarap na ice cream sa bahay. Nakagawa ka na ba ng katulad na panghimagas? sa bahayIbahagi ang iyong karanasan sa mga komento.

Mga katulad na recipe