Sorbet na sorbetes na may pulang kurant
- Mga protina: 0.3 gramo
- Mga Taba: 0.4 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 19.4 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 4
Ang Sorbet ay isang masarap at simpleng panghimagas na redcurrant. Ito ay literal na isang bomba ng bitamina na nakakapresko at nakapagpapasigla.
-
Tubig150 ml
-
Asukal120 G
-
Pulang kurant500 G
Ibuhos ang asukal sa isang kaserola. Magdagdag ng tubig. Lutuin ang syrup sa loob ng 10-15 minuto sa katamtamang apoy, habang hinahalo.
Dinudurog namin ang mga hugasang pulang kurant gamit ang isang blender.
Kuskusin ang currant puree sa pamamagitan ng isang salaan upang matanggal ang mga buto.
Magdagdag ng syrup. Magiging matubig ang timpla.
Ibuhos ang pinaghalong currant sa isang lalagyang ligtas ilagay sa freezer. Ilagay ito sa freezer sa loob ng 3-4 na oras. Alisin ito sa freezer kada 50-60 minuto at haluin.
Kutsarahin ang natapos na sorbet sa isang mangkok gamit ang ice cream scoop. Masiyahan.








