Mochi na walang harina ng bigas – isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Mochi na walang harina ng bigas - larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

281.8 kcal

Mga protina: 6.9 gramo
Mga Taba: 7.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 43.9 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

Tiyak na magugustuhan ng iyong mga mahal sa buhay ang panghimagas na ito na gawa gamit ang resipe na ito. Hindi nangangailangan ng maraming sangkap o oras ang Mochi, at ngayon ay maaari mo na itong lutuin nang walang harina ng bigas. Alamin kung paano ito lutuin nang tama gamit ang resipe na ito. Ang resulta ay isang kakaibang panghimagas na may pinong lasa at pahiwatig ng kasariwaan. Maaari mong palitan ang mga berry o prutas ng isang scoop ng ice cream para sa isang mochi na nagpapakita ng ibang-iba na lasa.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mochi na walang harina ng bigas

Mga sangkap

Mga Serving

Magaspang na puting bigas

300 G
Tubig

400 G
Asukal

4 kutsara
Pangkulay na gel

2 mga patak
Strawberry

4 mga piraso
Cornstarch

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Takpan ng tubig ang kanin, lagyan ng asukal, at pakuluan. Pagkatapos ay hayaang kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot at malagkit ang kanin.

Hakbang 2

Gilingin ang lutong bigas sa isang blender hanggang sa maging makinis.

Hakbang 3

Magdagdag ng ilang patak ng pangulay ng napiling kulay sa nagresultang masa.

Hakbang 4

Haluin ang timpla hanggang sa maging pare-pareho ang kulay.

Hakbang 5

Budburan ng almirol ang ibabaw ng trabaho at ang iyong mga kamay.

Hakbang 6

Maglagay ng isang kutsarang mainit pa ring bigas sa isang work surface na may starch.

Hakbang 7

Bumubuo kami ng isang patag na cake mula sa bigas.

Hakbang 8

Naglalagay kami ng strawberry sa gitna at binabalot ito ng masa.

Hakbang 9

Kurutin ang mga gilid at igulong ang panghimagas upang magkaroon ito ng maayos na bilog na hugis.

Hakbang 10

Ilagay ang mochi sa isang plato at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Ito ay lilikha ng isang katamtamang tamis na panghimagas na magmumukhang kakaiba kapag hiniwa nang pa-hiwa. Ang mga strawberry ay magdaragdag ng tamang dami ng asim, na pipigil sa lasa na maging masyadong nakakabusog. Gayundin, tandaan na maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong berry o prutas sa halip na mga strawberry.

Mga katulad na recipe