Mga cupcake ng Bagong Taon para sa 2024 – isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

6.3 kcal

Mga protina: 13 gramo
Mga Taba: 10 gramo
Mga Karbohaydreyt: 47 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

Ito ay isang recipe para sa kaakit-akit, pino, at hindi kapani-paniwalang masarap na cupcake ng Bagong Taon. Ang mabangong chocolate sponge cake ay perpektong bumabagay sa maaliwalas na cream cheese frosting. Ang magaan na nota ng vanilla ay nagdaragdag ng kaunting sopistikasyon sa panghimagas. Maaari mong palamutian ang mga cupcake ng Bagong Taon na ito para sa 2024 ayon sa iyong kagustuhan, na naaayon sa tema ng taglamig. Maaari mo ring palamutian ang mga ito sa estilo ng simbolo ng darating na taon—ang Green Dragon.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga cupcake ng Bagong Taon para sa 2024

Mga sangkap

Mga Serving

Para sa pagsusulit:

Harinang trigo

50 G
Pulbos ng kakaw

20 G
Asukal

75 G
Itlog C1

1 mga piraso
Mantikilya 82.5%

60 G
Maitim na tsokolate

40 G
Kulay-gatas 15%

60 G
Soda

0.25 kutsarita
Powder ng pagbe-bake

3 G

Para sa dekorasyon:

Keso na kubo

400 G
Krema 33%

100 G
Asukal na pulbos

40 G
Katas ng banilya

1 kutsarita
Mga pangkulay ng pagkain

tikman

Paghahanda

Hakbang 1

Ilagay ang malambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok at idagdag ang asukal.

Hakbang 2

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang tinidor.

Hakbang 3

Nakakakuha kami ng isang homogenous na cream.

Hakbang 4

Idagdag ang itlog sa pinaghalong mantikilya at haluin hanggang sa maging makinis.

Hakbang 5

Magdagdag ng sour cream at haluing mabuti ang timpla.

Hakbang 6

Ibuhos ang tinunaw na tsokolate.

Hakbang 7

Haluin muli ang timpla hanggang sa maging makinis.

Hakbang 8

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina, kakaw, soda at baking powder.

Hakbang 9

Salain ang mga tuyong sangkap at pagsamahin ang mga ito sa base ng mantikilya-tsokolate.

Hakbang 10

Haluin nang mabuti ang lahat hanggang sa maging makinis.

Hakbang 11

Ilagay ang masa sa mga molde at i-bake ang mga cupcake sa 160 degrees sa loob ng 20-25 minuto.

Hakbang 12

Hayaang lumamig nang lubusan ang mga natapos na cupcake.

Hakbang 13

Para ihanda ang cream, ilagay ang cream cheese sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng powdered sugar, ibuhos ang cream at vanilla extract.

Hakbang 14

Haluin ang mga sangkap hanggang sa makabuo ng malambot at makinis na timpla. Magsimula sa mahinang bilis at unti-unting dagdagan sa katamtamang bilis.

Hakbang 15