Lutong-bahay na pastila ng peras >>> recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Ang mga fruit pastille ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin. Ang lutong-bahay na pagkaing ito ay walang anumang mapaminsalang sangkap o kahit asukal. Kaya naman, angkop ito para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta, pati na rin sa maliliit na bata.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

263 kcal

Mga protina: 2 gramo
Mga Taba: 0 gramo
Mga Karbohaydreyt: 59 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 6 na oras at 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

Ang pastila ng peras ay isang kayamanan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento. Kaya, sa panahon ng peras, huwag mag-atubiling gawin ang gawang-bahay na panghimagas na ito, na magiging isang kailangang-kailangan na sangkap sa malamig na mga buwan.

Ang mga natural na kendi na ito ay paborito ng mga bata at matatanda. Maaari itong kainin buong araw, ihalo sa tsaa o kape, o gamitin bilang isang maganda at natural na dekorasyon para sa mga cake, pastry, at cupcake. Ngayon ay sasabihin ko sa iyo kung gaano ito kadali at kasimple. gawin marshmallow na peras sa bahaypara mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang bagay na masarap.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mga peras (binalatan at hiniwa)

2 kilo
Saging

2 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Hugasan ang mga peras, hiwain sa apat na bahagi, tanggalin ang mga buto, at hiwain sa maliliit na piraso. Balatan ang mga saging at hiwain din. Huwag balatan ang mga peras. Naglalaman ang mga ito ng maraming pectin, na gagawing mas malambot ang panghimagas at magbibigay dito ng nais na tekstura.

Hakbang 2

Ilagay ang hiniwang peras at saging sa isang blender at i-puree. Maaari ka ring gumamit ng immersion blender para sa pag-blend.

Hakbang 3

Lagyan nang bahagya ng mantika ang tray ng pagpapatuyo sa tumble dryer gamit ang sunflower oil. Tinitiyak nito na madaling maghihiwalay ang pastila pagkatapos lutuin at pinipigilan itong dumikit o mabasag.

Hakbang 4

Ikalat ang puree nang pantay at manipis sa ibabaw ng tray. Patuyuin sa 55 degrees Celsius sa loob ng 6 na oras. Suriin kung handa na ang pastila sa pamamagitan ng paghawak: ang natapos na panghimagas ay hindi dumidikit sa iyong mga kamay.

Hakbang 5

Alisin ang tapos na pastila mula sa mga tray, igulong ito nang pa-tube, at ihain. Masarap ang pear pastila na may kasamang tsaa o kape. Enjoy!

Katulad na recipe ng video - Pastila ng peras sa oven

Kung wala kang espesyal na dehydrator para sa mga prutas at gulay, huwag mawalan ng pag-asa, maaari kang gumawa ng masarap na pear pastila sa isang regular na oven. Ang may-akda nito resipe ipapakita at ipapaliwanag nang detalyado ang lahat ng hakbang upang lumikha ng isang natural na panghimagas.

Ipapakita sa iyo ng bidyong ito kung paano gumawa ng pear puree, maghanda ng baking sheet para sa pagpapatuyo ng pastila, piliin ang tamang temperatura sa oven, at hiwain pa ang pastila pagkatapos maluto. Kung hindi ka pa nakakapagluto ng pastila dati, tiyak na makakatulong sa iyo ang recipe ng bidyong ito.

Payo

Kinakailangang patuyuin ang pastila hanggang sa ito ay tuluyang matuyo at hindi na dumikit sa iyong mga kamay.
Kung magpapatuyo ka sa oven, ang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 70-80 degrees Celsius (165-175 degrees Fahrenheit). Kung mas mababa ang temperatura, mas matagal matuyo ang pastila. Gayunpaman, mas masustansya ito kaysa sa pastila na mas mabilis matuyo sa mas mataas na temperatura.
Sa karaniwan, inaabot ng 5 hanggang 10 oras ang paghahanda ng pastila.
Kung plano mong gamitin ang natapos na pastila hindi lamang bilang isang pangmeryenda, kundi pati na rin para sa dekorasyon, bigyan ang pangmeryenda ng nais na hugis bago ito tuluyang lumamig.
Huwag matakot na mag-eksperimento sa mga sangkap. Maaari kang magdagdag ng saging, mansanas, citrus, o berry sa pear puree. Ito ay magbibigay sa pastila ng bagong lasa at aroma.

Imbakan

Ang pastila ay karaniwang iniimbak nang patong-patong, pinaghihiwalay ng parchment paper, inirolyo, o hinihiwa-hiwa sa isang garapon na salamin. Ang susi ay ang pagpili ng tamang lokasyon ng pag-iimbak. Dapat itong madilim, tuyo, malinis, at malamig. Ang pagpapalamig ay hindi magandang opsyon para sa pag-iimbak ng pagkaing ito, dahil mabilis itong mamasa-masa at masira.

Ngayon alam mo na kung gaano kadali ang gumawa ng pear pastila sa bahay. Bigyan ang iyong pamilya ng isang malusog at gawang-bahay na pagkain.

Subukan mo ring magluto:

Mga katulad na recipe