Malusog na Cookies na may Harina ng Niyog: Isang Hakbang-hakbang na Recipe
Mahilig ka man sa mga masusustansyang recipe na keto-friendly, o napipilitan kang maghanap ng mga alternatibo sa mga klasikong panghimagas dahil sa pangangailangang itigil ang harina at asukal, iminumungkahi naming itabi ang mahusay na recipe ng cookie na ito na gawa sa harina ng niyog sa iyong personal na koleksyon.
- Mga protina: 12.1 gramo
- Mga Taba: 35.8 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 5.7 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 20
Ang mga keto diet at listahan ng mga masusustansyang panghimagas ay kadalasang nagtatampok ng iba't ibang putahe na gawa sa almendras, flaxseed, at corn flour. Ngunit kung ikukumpara ang mga katangian ng mga produktong ito, malinaw ang mga benepisyo ng harina ng niyog:
| Mga Parameter | Niyog | Almond | Mais |
| Kaloriya | 388 kcal | 590 kcal | 330 kcal |
| Mga ardilya | 19.8 gramo | 22 gramo | 7.2 gramo |
| Mga taba | 10.8 gramo | 22 gramo | 1.5 gramo |
| Mga Karbohaydreyt | 54.1 gramo | 52.5 gramo | 70.9 gramo |
| Hibla | 6.2 gramo | 9.9 gramo | 4.4 gramo |
| Sahara | 5.6 gramo | 4.63 gramo | 1.3 gramo |
Tulad ng pamilyar na mga tipak ng niyog, ang harina ng niyog ay gawa sa laman ng niyog. Para maghurno ng masarap na keto coconut flour cookies sa bahay, mainam na gumamit ng de-kalidad na harina na nabibili sa tindahan, dahil ang recipe ay iniayon sa mga natatanging katangian ng produktong ito.
-
Harina ng niyog4 kutsara
-
Itlog C14 mga piraso
-
Langis ng niyog2 kutsara
-
Erythritolayon sa ninanais
Maglagay ng 4 na kutsarang harina ng niyog sa isang mangkok na panghalo.
Magdagdag ng 4 na malalaking itlog (sa recipe ay gumagamit kami ng mga pula at puti).
Maglagay din ng 2 kutsarang langis ng niyog sa mangkok (tulad ng harina ng niyog, mabibili mo ito sa mga espesyal na tindahan).
Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap, una gamit ang isang whisk at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.
Bilang resulta, dapat kang makakuha ng masa na katulad ng nasa larawan, na katulad ng texture ng shortbread.
At igulong namin ang natapos na masa sa maliliit na bola.
Ilagay ang mga piraso ng masa sa isang baking sheet na may parchment lined at i-bake sa oven sa 180°C sa loob ng 25-30 minuto.
Ang mga yari nang coconut keto cookies na ito ay maaaring ihain nang mag-isa, kasama ng cottage cheese at saging, o bilang basehan para sa masusustansyang at low-calorie na panghimagas sa halip na sponge cake o shortbread cookies.
Iminumungkahi rin naming subukan ang masarap na coconut keto cookies gamit ang resipe na ito ng niyog:
Subukan mo ring magluto:
- 30 minuto
- 232 kcal
- 293
- 20 minuto
- 376.2 kcal
- 4000
- 15 minuto
- 170 kcal
- 1336
- 30 minuto
- 396.6 kcal
- 707
- 30 minuto
- 357.0 kcal
- 216
- 1 oras 40 minuto
- 321.2 kcal
- 543
- 40 minuto
- 191 kcal
- 246
- 30 minuto
- 227.4 kcal
- 671