Mga cookies na may keso na "Mga paa ng gansa"
Ang klasikong resipe na ito ay napakabilis, mula pa noong pagkabata, kung kailan ang mga lola ay gumagawa ng masarap na cottage cheese cookies at inihahain ang malutong na panghimagas kasama ng tsaa. Ang mga cottage cheese triangle na ito na may asukal ay napakadaling gawin at perpekto para ihain sa mga batang ayaw kumain ng cottage cheese nang mag-isa.
- Mga protina: 8.1 gramo
- Mga Taba: 14.7 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 42.5 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Hindi lang mga bata ang mapapakain mo kundi pati na rin ang mga bisita gamit ang mga curd cake na ito, na magpapaalala sa kanila ng mga matatamis na pagkain mula sa USSR na mabibili pa rin sa mga grocery store. Gayunpaman, mas mura ang paggawa ng mga ito sa bahay, ibig sabihin ay makakatipid ka nang malaki kung magluluto ka mismo ng mga ito.
Bukod pa rito, ang gawang-bahay na Goose Feet ay magiging lubhang masustansya dahil sa kawalan ng mga kemikal at paggamit ng mga de-kalidad na sangkap. At tiyak na hindi ka mahihirapan sa pag-aaral kung paano mabilis na lutuin ang masarap na panghimagas na ito. sa oven, sumusunod hakbang-hakbang recipe at obserbahan ang lahat ng proporsyon ng mga sangkap.
-
Masa ng keso250 G
-
Mantikilya120 G
-
Harina170 G
-
Powder ng pagbe-bake7 G
-
Asukal5 kutsara
-
Asukal na banilya10 G
Paghaluin ang cottage cheese at room temperature butter na hiniwa gamit ang immersion blender.
Unti-unting idagdag ang harina at baking powder at ihalo muna ang lahat gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay masahin gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging makinis at homogenous ang masa.
Bumuo ng masa at ilagay ito sa plastic wrap o sa isang regular na supot. Takpan nang mahigpit at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30-40 minuto para lumamig.
Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at lagyan ito ng manipis na patong ng mantikilya upang hindi dumikit ang mga tatsulok. Pagkatapos, igulong ang masa hanggang maging manipis na piraso, mga 3-5 mm ang kapal. Gupitin ang mga bilog na may diyametrong 8-10 cm gamit ang isang glass o cookie cutter.
Maglagay ng asukal sa isang patag na plato at isawsaw ang isang bilog ng masa dito nang paisa-isa. Tupiin sa kalahati, binalutan ng breading ang gilid papasok. Pagkatapos ay isawsaw muli ang asukal at tupiin muli.
Kapag handa na, ilagay ang mga curd triangle sa isang baking sheet. Siguraduhing mag-iwan ng humigit-kumulang 1-2 cm na espasyo sa pagitan ng mga ito, dahil ang masa ay tataas at lalawak habang inibe-bake.
Maghurno ng mga cookies sa isang oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa magkaroon sila ng magandang brown crust.
Handa na ang Goose Feet Curd Triangles. Ilipat ang mga ito sa isang serving platter at ihain. Mabilis itong lalamig, kaya maaari mo itong subukan kaagad pagkatapos alisin sa baking sheet.
Gaano na katagal mula nang huli kang gumawa ng Goose Feet? Ibahagi sa mga komento kung natikman mo ang panghimagas na ito noong bata ka pa.
- 1 oras 40 minuto
- 321.2 kcal
- 543
- 1 oras
- 290 kcal
- 1225
- 1 oras 50 minuto
- 519.7 kcal
- 1764
- 1 oras
- 154.3 kcal
- 333
- 25 minuto
- 412.0 kcal
- 4925
- 30 minuto
- 401.5 kcal
- 1698
- 20 minuto
- 255 kcal
- 328
- 2 oras
- 427.0 kcal
- 1788