Mga Cookie na may Witch Fingers

Ibuhos ang harina sa isang lalagyan.

Magdagdag ng baking powder sa harina gamit ang isang kutsarita.

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang whisk.

Ilagay ang inasnang mantikilya sa temperatura ng silid sa isang hiwalay na lalagyan.

Hatiin ang isang itlog sa mantikilya.

Ibuhos ang pulbos na asukal sa isang lalagyan.

Gamit ang isang kutsarita, idagdag ang vanilla extract.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa pangalawang lalagyan gamit ang mixer sa loob ng 5-10 minuto hanggang sa maging makinis.

Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina mula sa unang lalagyan patungo sa pangalawa, habang hinahalo ang mga sangkap gamit ang isang panghalo.

Masahin ang nagresultang masa nang manu-mano.

Takpan ang lalagyan ng cling film at hayaang magpahinga ng 30 minuto.

Kumuha ng halos kalahating kutsarang masa at igulong ito sa isang silindro na may habang 10 sentimetro.

Hinuhubog namin ang silindro gamit ang aming mga daliri.

At may dala ring kutsilyo.

Ikinakabit namin ang "kuko" sa form gamit ang mga halves ng almendras.

Ilipat ang mga cookies sa isang baking sheet na may linyang parchment paper at idiin ang mga ito sa mga gilid, siguraduhing makapal ang mga ito hangga't maaari. I-bake sa preheated oven sa 160 degrees Celsius sa loob ng 30 minuto.

Bilang karagdagang dekorasyon, kumuha ng dalawang kutsara ng raspberry jam, haluin ito nang mabuti gamit ang isang kutsara.

Kinukuha namin ang mga cookies mula sa oven at maingat na pinalamutian ang mga ito ng raspberry jam, pininturahan ang kuko.