Pie na may Shortbread na Kalabasa
Masarap at mabango, masustansya at mahangin—ang pumpkin pie na may shortcrust pastry ay tiyak na magpapasaya sa lahat! Madali itong gawin at hindi nangangailangan ng maraming mamahaling sangkap. Perpekto sa kahit anong tea party, ang pie na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay dahil sa masarap nitong lasa.
- Mga protina: 13 gramo
- Mga Taba: 10 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 1 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Para sa mga bihasang kusinero. Maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Harina450 G
-
Kalabasa400 G
-
Itlog C13 mga piraso
-
Mga tuyong biskwit80 G
-
Powder ng pagbe-bake10 G
-
Banilin5 G
-
Krema100 ml
-
Asukal250 G
Paghaluin ang lahat ng tuyong sangkap sa isang malalim na lalagyan, lalo na: harina, asukal, banilya at baking powder.
Magdagdag ng mantika at itlog sa lalagyan.
At pagkatapos ay minasa namin ang lahat gamit ang aming mga kamay.
Ihanda ang palaman. Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang tinadtad na sapal ng kalabasa, itlog, krema, at asukal. Haluin hanggang sa lumambot.
Idagdag ang mga cookies, na pinaghiwa-hiwalay sa maliliit na piraso, sa pinaghalong kalabasa.
Hatiin ang masa sa dalawang magkahiwalay na bahagi. Lagyan ng mas malaking bahagi ang ilalim ng baking pan at bumuo ng basket, ikalat ito sa mga gilid. Takpan ang mas maliit na bahagi ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator.
Ibuhos ang palaman ng kalabasa sa isang baking dish at pakinisin ang mga gilid. I-bake ang pie sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa 170 degrees Celsius.
Alisin ang pie mula sa oven at budburan ng maliliit na piraso ng pinalamig na masa sa ibabaw, ipamahagi ang mga ito nang pantay sa buong ibabaw.
Ilagay muli sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Handa na!
Katulad na recipe ng video: Bulk Pumpkin Pie
Gusto mo pa bang makakita? Kung gayon, tingnan ang isa pang recipe para sa crumbly pumpkin pie. Medyo mas kumplikado itong gawin at nangangailangan ng mas maraming sangkap, ngunit sulit ang resulta. Binibigyang-diin ng pangalawang bersyong ito ang lasa, kaya kailangan ang orange zest, dahil maganda itong bumabagay sa lasa ng kalabasa.
Gayundin, ang pangalawang recipe ay may mas butas-butas at maluwag na masa, kaya ipinapayo ko sa iyo na tikman mo mismo ang parehong pie at piliin ang pinakaangkop sa iyo.
Ang mga pumpkin pie ay isang perpektong panghimagas na ipares sa anumang inuming walang alkohol. Tinitiyak ng kanilang tekstura na madali itong kainin at perpektong nakukuha ang lasa ng palaman. Hindi masyadong matamis o walang lasa, nag-aalok ang mga ito ng perpektong balanse ng lasa at tekstura.








