Pie na may kalabasa at cottage cheese sa oven
- Mga protina: 9 gramo
- Mga Taba: 11 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 25.3 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Para sa mga bihasang kusinero. Maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan.
- Bilang ng mga serving: 1
Isang simple at subok nang recipe ng pie. Perpekto para sa mga baguhang kusinero na naghahanap ng unang pagkakataon na gumawa ng pumpkin pie.
-
Semolina3 kutsara
-
Keso na kubo300 G
-
Itlog C12 mga piraso
-
Mantikilya2 kutsarita
-
Pasas50 G
-
Kalabasa500 G
-
Asukal6 kutsara
Hiwain ang laman ng kalabasa sa isang baking sheet na may sapin at nilagyan ng mantika. Ihurno sa oven sa loob ng 40-45 minuto sa 180 degrees Celsius.
Ilipat ang inihurnong pulp sa isang lalagyan ng blender, magdagdag ng 1.5 kutsarang semolina at 3 kutsarang asukal. Haluin ang mga sangkap.
Idagdag ang binating itlog at ihalo sa iba pang sangkap.
Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, idagdag ang natitirang semolina at asukal, cottage cheese, pasas, at isang itlog. Haluin ang timpla gamit ang isang tinidor.
Ikalat ang unang patong ng pinaghalong kalabasa sa kawali. Gumamit ng humigit-kumulang tatlong kutsara bawat patong.
Inilatag namin ang pangalawang patong ng pie gamit ang pinaghalong curd. Gayundin tatlong kutsara.
Palitan ang mga patong hanggang sa maubos ang mga sangkap. Ang panghuling patong ay dapat na cottage cheese.
Ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 40-50 minuto sa temperaturang 180 degrees.
Alisin ang inihurnong pie mula sa kawali habang mainit pa ito. Baliktarin ito at budburan ng powdered sugar, kung nais. Handa na!








