Kalabasa at Cottage Cheese Zebra Pie
Isang kakaibang recipe ng pumpkin pie na pinagsasama ang mga pangunahing sangkap nang patong-patong. Ang resulta ay isang malambot, dalawang-tono na pie na ang kaakit-akit na anyo ay tumutugma sa aroma at lasa nito.
- Mga protina: 13 gramo
- Mga Taba: 10 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 1 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
-
Bilang ng mga serving:
1 Ang diyametro ng hulmahan ay 20 cm.
-
Inihaw na kalabasa250 G
-
Itlog C12 mga piraso
-
Almirol ng patatas2 kutsara
-
Pulot2 kutsara
-
Balat ng kahel1 kutsara
-
Keso na kubo250 G
I-blend ang inihurnong kalabasa hanggang sa maging puree.
Magdagdag ng pulot, almirol, itlog, at balat ng kahel sa lalagyan na may kalabasang puree. Haluing mabuti ang lahat gamit ang blender.
Ilagay ang cottage cheese, starch, honey, at itlog sa isang hiwalay na mangkok. Haluin ang lahat ng sangkap hanggang sa lumambot.
Ilipat ang parehong timpla sa mga pastry bag at simulang ipatong-patong ang pie, isa-isa. Magsimula sa timpla ng kalabasa at ipahid ito sa mga gilid ng baking pan.
Pagkatapos mapuno ang unang layer, ilatag ang pangalawa sa isang checkerboard pattern.
Kapag tapos na ang timpla, maaari ka nang maglagay ng karagdagang mga disenyo gamit ang palito.
Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 170 degrees sa loob ng 50-60 minuto, pana-panahong suriin ang kahandaan.
Handa na ang ulam!








