Mga croissant ng Lenten

Para sa manipis na masa ng croissant Malambot at mahangin ang resulta. Gumagamit kami ng fruit puree sa recipe. Siyempre, hindi ito magiging ganap na puff pastry, ngunit makikita pa rin ang butas-butas na istraktura. Malambot at mahangin ang mumo, parang himulmol!

Katulad na recipe ng video: Mga Croissant na walang itlog at gatas

Sa channel na "Masarap na Pagkain kasama si Khadija", makakahanap ka ng mabilis at madaling recipe para sa mga croissant na pang-Kuwaresma. Ang mga inihurnong pagkain na ito na walang itlog at gatas ay kasinglambot at kasing-hangin. Perpekto ang mga ito hindi lamang para sa mga nagdiriwang ng Kuwaresma, kundi pati na rin para sa mga vegan, vegetarian, at mga may allergy. Kailangan lamang ang mga simpleng sangkap. Hindi lamang sila masarap, kundi abot-kaya rin!

Detalyadong ipinapakita ng video ang mga hakbang sa paggawa ng perpektong masa ng croissant. Ibinahagi ng may-akda ang mga sikreto ng isang mabango at maganda at malambot na masa ng lebadura. Lahat ay makakakuha ng malutong at tamang-tamang matamis na mga croissant.

Anong palaman ang angkop para sa mga lean croissant?

Hindi maaaring ipagmalaki ng kuwarta ng Lenten ang lasa at aroma ng mantikilya, ngunit maaari itong dagdagan ng iba't ibang mga palaman.

Halimbawa, para magdagdag ng kaunting kaselanan, magdagdag ng applesauce, saging, o peras na puree. Ang mga mas gusto ng maasim na lasa ay magugustuhan ang palaman na cherry, blueberry, o strawberry. Para sa mas matamis na lasa, subukan ang palaman na nut, honey, o soy milk custard. Para sa mga malasang pagpipilian, subukan ang mga mushroom, patatas, at kalabasa.

Maraming pagpipilian, kaya ang pagpili ng isa o higit pa na magpapasaya sa iyong panlasa ay hindi mahirap.

Kaligtasan at mga pag-iingat

Ang pagluluto sa bahay ay tila napakasimple at pangkaraniwan kaya madalas nating nakakalimutang sundin ang mga pangunahing tuntunin sa kaligtasan. Para manatiling ligtas, sundin ang mga pangunahing pag-iingat na ito:

1. Bago magtrabaho, siguraduhing maghugas ng kamay at magsuot ng apron.
2. Kapag gumagamit ng mga kagamitang elektrikal, siguraduhing tuyo ang iyong mga kamay.
3. Gumamit lamang ng mga sariwang sangkap kapag naghahanda.
4. Kapag nagtatrabaho sa matutulis at nakakaputol na mga bagay, maging maingat at matulungin.
5. Gumamit ng oven mitts.

Kahit sa isang pamilyar na kusina, maaari kang masaktan, kaya mag-ingat kapag nagtatrabaho sa kusina.