Pumpkin jam na may mansanas, kanela at luya
Ang matingkad na kulay kahel na jam na ito, na may kaakit-akit na aroma ng kalabasa, ay maaaring ihain kasama ng pancake at crepes. Ngunit mas nakakapanabik pa itong gamitin bilang palaman sa mga inihurnong pagkain. Hindi tulad ng jam, hindi ito tatagas at tiyak na magpapasaya sa iyo ng sarap sa bawat kagat ng tinapay o croissant.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Kalabasa500 G
-
Mga mansanas500 G
-
Asukal200 G
-
Kanela1 kutsarita
-
Luya1 kutsarita
Balatan at tanggalan ng buto ang kalabasa, pagkatapos ay hiwain nang pa-cubes. Ilagay sa isang kaserola at lagyan ng asukal at mga pampalasa. Pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.
Hiwain ang mga mansanas sa malalaking piraso, balatan at tanggalin ang ubod, at ilagay sa kawali. Haluin hanggang sa mabalutan ng kumukulong asukal at syrup ng kalabasa.
Lutuin nang mga 30 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang prutas.
Gilingin ang lahat sa isang blender hanggang sa maging makinis at malambot na katas.
Handa na ang jam na gawa sa mansanas at kalabasa. Ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon, takpan nang mahigpit, at balutin hanggang sa lumamig nang husto sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay iimbak sa pantry o sa isang istante.
- 1 oras 30 minuto
- 163.4 kcal
- 339
- 45 minuto
- 0 kcal
- 287
- 50 minuto
- 233.4 kcal
- 503
- 1 oras 30 minuto
- 265 kcal
- 2633
- 35 minuto
- 0 kcal
- 376
- 55 minuto
- 0 kcal
- 231
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 138
- 25 minuto
- 0 kcal
- 1078