Charlotte Cake na Walang Harina at Asukal: Isang Malusog na Recipe + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Hindi ang harina ng trigo at asukal ang pinakamasustansyang pagkain. At ang mga taong may malasakit sa kalusugan at diyeta ay sinusubukang limitahan ang kanilang pagkonsumo. Ngunit paano ka makakagawa ng masarap na bagay na ihahalo sa iyong tsaa nang wala ang mga ito? Simple lang! Ang kailangan mo lang ay isang napatunayang recipe para sa isang masarap, mabilis, at masarap na charlotte!

Nutrisyonal na halaga bawat serving

179.6 kcal

Mga protina: 6.7 gramo
Mga Taba: 5.2 gramo
Mga Karbohaydreyt: 26.9 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 9

Ngayon ay ibabahagi ko sa inyo ang isang kakaibang paraan upang makagawa ng masasarap na inihurnong pagkain nang walang dagdag na harina o asukal. Ito ay lumalabas na napakalambot at malambot, ngunit mas mababa sa calories kaysa sa isang klasikong pie.

Kaunting sangkap lang ang kailangan para magawa ang masarap na panghimagas na ito. Sa resipe na ito, ang mga pasas ay nagdaragdag ng tamis sa charlotte, at ang oatmeal ay mainam na pamalit sa harina. Ang panghimagas na ito ay perpekto para sa anumang hapag-kainan, at maaaring kainin ito ng mga bata at matatanda. Handa ka na bang gawin ito? Simulan na natin!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Keso na kubo

400 G
Oatmeal

100 G
Itlog C1

4 mga piraso
Banilin

10 G
Soda

3 G
Asin

1 kurot
Peras

400 G
Mga mansanas

400 G
Pasas

100 G
Maasim na krema

100 G
Langis ng gulay

1 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Pagsamahin ang cottage cheese sa vanilla, oatmeal, itlog, at kaunting asin. Haluing mabuti hanggang sa lumambot.

Hakbang 2

Hiwain ang mga peras at kalahating mansanas sa katamtamang laki. Hugasan at tanggalin muna ang mga ito sa ubod.

Hakbang 3

Magdagdag ng mga pasas at tinadtad na prutas sa ilalim ng pie. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 4

Ihanda ang baking pan. Lagyan ng parchment paper ang ilalim at lagyan ng mantikilya ang ibabaw. Tinitiyak nito na madaling matanggal ang panghimagas mula sa mga gilid ng pan.

Hakbang 5

Ilagay ang masa ng mansanas sa kawali at pakinisin itong mabuti.

Hakbang 6

Hugasan ang mga mansanas, hiwain sa manipis na hiwa at gamitin para sa dekorasyon ng pie.

Hakbang 7

Paghaluin ang sour cream sa isang itlog at haluin hanggang sa lumambot. Ikalat ang timpla na ito sa ibabaw ng pie upang lumikha ng isang ginintuang kayumanggi at magandang crust.

Hakbang 8

Inihurno namin ang charlotte sa isang preheated oven sa 180 °C sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 9

Alisin ang pie mula sa oven at hayaang lumamig ito ng 10 minuto. Pagkatapos, hiwain ang panghimagas sa mga piraso para ihain.

Katulad na recipe sa video: Apple pie na walang harina, asukal, o mantikilya

Ang mga recipe para sa malusog na pagkain ay lalong mahalaga ngayon, dahil parami nang parami ang mga taong tumatanggap ng malusog na pamumuhay.

Kung gusto mong matutunan kung paano gumawa ng masasarap na baked goods nang walang dagdag na mantikilya, asukal, o harina, panoorin ang video na ito mula sa channel na "Alina FooDee." Sa kanyang video, ibinahagi niya ang isang kakaibang step-by-step na recipe na madaling gayahin ng kahit sino. Ibinahagi rin niya ang sarili niyang mga sikreto sa paggawa ng apple pie, na tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga baguhang kusinero.

Payo

Kung nag-aalala kang baka hindi sapat ang tamis ng natapos na panghimagas para sa iyo, magdagdag ng pulot-pukyutan. Maaari mong palitan ang pulot ng agave nectar, maple syrup, o iba pang pampatamis. Inirerekomenda ko ang mga natural na pampatamis tulad ng stevia at erythritol.

Ano ang kasama sa panghimagas?

Ang Apple Charlotte ay isang napakasarap na pie, kung saan ang matamis na masa ay perpektong bumabagay sa bahagyang maasim na prutas. Para mas mapaganda ang kombinasyong ito gamit ang mga bagong lasa at tekstura, maghain ng isang scoop ng creamy ice cream sa bawat serving. Ang kombinasyong ito ay tiyak na magpapahanga sa lahat ng iyong mga bisita at magpapasiklab ng mga emosyon sa bawat subo.

Para mapahusay ang lasa ng pie at gawin itong mas kawili-wili, maaari kang gumamit ng iba't ibang sangkap at pampalasa. Ang pinakakaraniwang mga additives ay vanilla, lemon zest, at coconut flakes. Ang hindi gaanong karaniwang mga pampalasa ay kinabibilangan ng cloves, cardamom, luya, at allspice. Ang susi ay iwasang gamitin ang mga ito nang sabay-sabay at iwasang magdagdag ng masyadong marami sa charlotte.

Ngayon, kahit sino ay maaaring gumawa ng apple charlotte nang walang dagdag na harina o asukal. Ang susi ay ang pagsunod sa isang napatunayang recipe, na garantiya ng perpektong resulta. Magluto nang masarap at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mabango at nakakatakam na mga panghimagas!

Mga katulad na recipe