Malusog na Apple at Cottage Cheese Charlotte sa Oven: Recipe + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang klasikong bersyon ng sharlotka ay hindi angkop para sa mga diyeta. Naglalaman ito ng maraming asukal at harina ng trigo. Kaya naman hindi ito angkop para sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta. Ngunit huwag mag-alala, dahil ngayon ay ibabahagi ko sa inyo ang isang recipe para sa isang low-calorie, malusog na cottage cheese pie na may mansanas.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

113.4 kcal

Mga protina: 8.1 gramo
Mga Taba: 3.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 11.1 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Sa resipe na ito, gumamit ako ng pinaghalong bigas at harina ng mais, pati na rin ng cottage cheese. Ginagawa nitong napakalambot at masarap ang pie na ito. Ang cottage cheese ay mayaman din sa protina, calcium, at phosphorus. Dahil sa kamangha-manghang sangkap na ito, ang charlotte ay hindi lamang magbibigay ng labis na kasiyahan at kasiyahan kundi mapapabuti rin nito ang iyong kalusugan.

Cottage cheese charlotte na may mansanas lumalabas na hindi kapani-paniwala luntiang at mabango. Maganda itong umaalsa sa oven, kaya nananatiling mahangin kahit na pagkatapos i-bake. Ang panghimagas na ito ay isang marangyang kasama sa kape sa umaga at tsaa sa gabi. Kaya kunin na ang lahat ng sangkap at simulan na natin!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mansanas

3 mga piraso
Keso na kubo

200 G
Itlog C1

4 mga piraso
Harinang bigas

25 G
Harinang mais

25 G
Pampatamis

tikman
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Banilin

10 G
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Kuskusin ang malutong na keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan upang walang malalaking butil sa masa.

Hakbang 2

Paghaluin ang mga itlog, pampatamis, at asin. Haluin gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang malambot at puting bula.

Hakbang 3

Paghaluin ang harina na may baking powder at vanilla.

Hakbang 4

Pagsamahin ang cottage cheese sa binating itlog at harina. Haluing mabuti. Mahalagang gawin ito nang maingat upang hindi mawala ang pagiging mahangin ng timpla.

Hakbang 5

Ilagay ang masa sa kawali. Ihanda ito nang maaga at lagyan ng parchment paper ang ilalim at mga gilid. Makakatulong ito na mas madaling makalabas ang pie mula sa kawali.

Hakbang 6

Hugasan at tanggalin ang buto ng mga mansanas. Hiwain ang mga ito sa maliliit na hiwa.

Hakbang 7

Ilagay ang mga piraso ng mansanas sa ibabaw ng masa.

Hakbang 8

Ilagay ang pie sa isang preheated oven at maghurno sa 180°C sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 9

Alisin ang apple charlotte mula sa oven at hayaang lumamig ng 10 minuto. Pagkatapos nito, handa na itong hiwain sa mga bahagi.

Isang katulad na recipe sa video: Healthy Apple at Cottage Cheese Pie

Ang Apple Charlotte, na ang masa ay gawa sa cottage cheese, ay mainam para sa mga nagmamasid sa kanilang pigura. Ito ay mas mababa sa calories kaysa sa klasikong katapat nito. Kaya, maaari mong kainin ang pie na ito nang hindi nababahala tungkol sa pagdaragdag ng pulgada sa iyong baywang.

Para gawin ang kahanga-hangang panghimagas na ito, panoorin ang video mula sa channel na "Zhirobas." Sa kanyang video, nagbibigay siya ng sunud-sunod na mga tagubilin na tiyak na madaling sundin, kahit para sa mga nagsisimula. At salamat sa mga natatanging tip ng may-akda, ang proseso ng paglikha pie na mansanas ay magiging mas mabilis at mas kasiya-siya.

Disenyo at pagsusumite

Ang apple charlotte ay isang napakagandang panghimagas na paborito ng mga bata at matatanda. Kaya naman madalas itong ihain sa mga pagdiriwang. Para maging kahanga-hanga ang ihain, maaari mo itong budburan ng powdered sugar. Inirerekomenda ko ang paghiwa-hiwain ang pie sa mga bahagi at pagdaragdag ng isang scoop ng creamy ice cream sa bawat hiwa. Ang kombinasyong ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay.

Ang bawat hiwa ng pie ay maaaring lagyan pa ng hiniwang prutas o berry. Kung gusto mong magdagdag ng kakaibang dating sa charlotte, gumamit ng whipped cream o meringue cream. Lubos nilang babaguhin ang dating ng pagkain, na gagawin itong napakaganda, nakakatakam, at masarap.

Imbakan

Maaaring iimbak ang apple charlotte sa temperatura ng kuwarto o sa refrigerator. Kapag iniimbak sa temperatura ng kuwarto, napapanatili nito ang lasa nito sa loob ng dalawang araw, at inilalagay sa refrigerator sa loob ng apat hanggang limang araw.

Kahit sino ay tiyak na makakagawa ng masarap at masustansyang charlotte. Kaya, tipunin ang lahat ng kinakailangang sangkap at ihanda ang marangyang ulam na ito para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay. Enjoy!

Mga katulad na recipe