Impregnasyon para sa keyk na Prague
Alam mo ba na ang Prague cake ay orihinal na ginawa bilang katumbas ng sikat na Sachertorte noong panahon ng Sobyet? Kaya naman ang kombinasyon ng tsokolate at apricot jam ang naging pangunahing tampok ng bagong panghimagas. At ang tamang pagbababad ay lalong magpapahusay sa mga pangunahing lasa.
- Mga protina: 3.2 gramo
- Mga Taba: 8.9 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 37.8 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Gatas80 G
-
Kognac50 ml
-
Jam na may aprikot1 kutsara
Gamitin ang lahat ng sangkap sa temperatura ng kuwarto para mas maayos ang paghahalo. Kung gusto mong gawin ang pagbababad nang walang alkohol, huwag na lang gamitin ang cognac. Hindi na kailangan ng ibang pagpapalit.
Tinitimbang namin ang gatas, sinusukat ito gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay ibinubuhos ang cognac.
Ngayon, idagdag ang apricot jam. Ito ang ginagamit para sa orihinal na panghimagas, kaya huwag itong palitan ng ibang lasa. Sa kasong ito, hindi mo na kailangang ikalat ang jam sa pagitan ng mga patong ng cream.
Paghaluin ang lahat gamit ang isang whisk o spatula hanggang sa makuha ang isang homogenous na timpla.
Handa na ang Prague cake frosting. Ipahid ito nang pantay sa mga patong ng cake gamit ang pastry brush.
- 3 minuto
- 141 kcal
- 3662
- 10 minuto
- 72.1 kcal
- 13490
- 5 minuto
- 334 kcal
- 6288
- 5 minuto
- 0 kcal
- 3783
- 5 minuto
- 310.8 kcal
- 26371
- 5 minuto
- 467 kcal
- 2499
- 5 minuto
- 123.7 kcal
- 1339
- 20 minuto
- 240 kcal
- 7662