Milk syrup para sa pagbababad mula sa regular, inihurnong, at condensed milk - isang recipe para sa pagbababad ng sponge cake na may sunud-sunod na mga larawan

Milk syrup para sa pagbababad mula sa regular, inihurnong at condensed milk

Ang pagbababad na ito ay may kakaibang lasa. Ang inihurnong gatas ay lumilikha ng pakiramdam ng isang gawang-bahay na panghimagas. Kaya naman, pinakamahusay itong gamitin sa mga klasikong keyk. Babagay ito sa kaaya-ayang tradisyonal na lasa ng panghimagas na may bahid ng nostalgia noong bata pa.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

90 kcal

Mga protina: 3 gramo
Mga Taba: 2.5 gramo
Mga Karbohaydreyt: 6 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 5 minuto
Oras sa kusina: 3 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Milk syrup para sa pagbababad mula sa regular, inihurnong at condensed milk

Mga sangkap

Mga Serving

Gatas

50 ml
Gatas na pinalapot

50 G
Inihaw na gatas

50 ml

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang gatas sa isang kaserola na may makapal na ilalim. Ilagay ito sa kalan at hinaan ang apoy. Kung masyadong mataas ang apoy, tuluyang masusunog ang syrup at mawawala ang lasa nito.

Hakbang 2

Magdagdag ng inihurnong gatas.

Hakbang 3

Ibuhos ang condensed milk.

Hakbang 4

Haluing mabuti ang mga sangkap hanggang sa maghalo, habang pinapanatiling nakabukas ang apoy. Alisin ang timpla mula sa kalan at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto bago gamitin.

Baguhin ang mga proporsyon

Sa orihinal na resipe, ang lahat ng tatlong uri ng gatas ay idinagdag sa pantay na proporsyon. Gayunpaman, maaari mo itong baguhin. Halimbawa, kung gusto mong mas matamis ang syrup, magdagdag lamang ng mas maraming condensed milk.

Gumamit ng sariwang gatas

Mas magiging sariwa ang mga produktong gawa sa gatas na ginagamit mo, mas magiging matindi ang lasa nito. Pinakamainam na pumili ng gatas na may pinakamababang petsa ng pag-expire at hindi pa na-pasteurize.

Mga katulad na recipe