Malusog na ice cream na may protina

Ang ice cream ay isa sa mga pinakasikat na pagkain tuwing mainit na buwan ng tag-init. Ito ay kinagigiliwan ng mga tao, anuman ang edad at kasarian, dahil ang lasa ng panghimagas na ito ay talagang kamangha-mangha. Ngunit paano kung binabantayan mo ang iyong pigura? May solusyon: low-calorie, mayaman sa protina na ice cream!

Protinang sorbetes - larawan
Nutrisyonal na halaga bawat serving
110 kcal
  • Mga protina: 10 gramo
  • Mga Taba: 2.2 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 12.5 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Oras sa kusina:
  • Pagiging kumplikado:
    Isang simpleng resipe.
  • Bilang ng mga serving: 2

Maghanda sorbetes mula sa protina at gatas sa bahay — isang napakadaling gawain na kahit ang isang baguhan sa pagluluto ay kayang gawin. Para magawa ito, kailangan mo lang malaman ang ilang sikreto, na ikalulugod kong ibahagi sa iyo sa resipe na ito.

Para matiyak na makinis, kremoso, at napakaaliwalas ng iyong ice cream, gumamit ng mga de-kalidad na sangkap. Sa ganitong paraan gagawin mo Ang natapos na ulam ay hindi lamang mas masarap, kundi mas masustansiya rin. Gusto mo bang magpakasawa sa panghimagas na ito sa lalong madaling panahon? Kung gayon, magmadali sa grocery store at kusinero Isa itong marangyang panghimagas!

Ano ang ice cream na may protina?

Ang protein ice cream ay isang napakasarap na panghimagas na namumukod-tangi sa karaniwang pagkain dahil sa mababang calorie content at mataas na protein content nito. Kaya naman napakapopular nito sa mga atleta at sa mga nagbabantay sa kanilang mga diyeta.

Ang pangunahing sangkap ng ice cream ay whey protein, na 70% protina. Tinitiyak nito na ang treat ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng amino acid na kailangan para sa paglaki ng kalamnan. Mayroon din itong positibong epekto sa resistensya, salamat sa mga antioxidant properties nito.

Ang ice cream na mayaman sa protina ay isang mainam na meryenda na nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog nang matagal. Ang mataas na nilalaman nitong protina ay nagbibigay ng dagdag na enerhiya, na nag-iiwan sa iyo ng pakiramdam na puno ng enerhiya at presko.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan
Ice cream na walang asukal na protina
Mga sangkap
Mga Serving
  • Gatas
    300 ml
  • Protina
    30 G
  • Xanthan gum
    0.5 kutsarita
  • Erythritol
    20 G
  • Banilin
    10 G
Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang malamig na gatas sa isang inihandang lalagyan. Inirerekomenda ko ang paggamit ng malalim na mangkok, dahil mas madali nitong mabuo ang ice cream.

Hakbang 2

Magdagdag ng whey protein, vanilla, at xanthan gum sa gatas. Sa resipe na ito, ang xanthan gum ay nagsisilbing pampatatag, na ginagawang mas malambot at mas nababaluktot ang ice cream. Pagkatapos, haluin ang timpla gamit ang isang mixer.

Hakbang 3

Ilagay ang natapos na timpla sa freezer sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 4

Alisin ang ice cream, dahan-dahang haluin ito, at haluin ito gamit ang mixer. Pagkatapos, ilagay ito sa freezer, hayaang tumigas, at haluin muli. Ulitin ang prosesong ito nang dalawang beses.

Hakbang 5

Pagkatapos ng huling paghahalo, isara ang takip at i-freeze ang ice cream nang hindi bababa sa 3-4 na oras. Ito ay kinakailangan dahil sumisipsip ito ng maraming amoy, na nawawala ang lasa ng vanilla nito.

Hakbang 6
Protinang sorbetes - larawan

Alisin ang ice cream mula sa freezer at gumamit ng espesyal na scoop para bumuo ng magaganda at masarap na bola. Dito natatapos ang proseso ng paggawa ng kamangha-manghang ice cream!

Disenyo at pagsusumite

Kapag naghahain ng ice cream, gumamit ng malinaw na mga babasagin, dahil itinatampok lamang nito ang maganda at pinong tekstura ng panghimagas na ito. Parehong mainam para sa layuning ito ang maliliit na mangkok at maiikling baso. Ang ice cream ay magmumukhang lalong kaakit-akit sa isang mangkok na may dobleng dingding.

Mahalagang alisin ang panghimagas mula sa kawali bago ihain. mga freezer at hayaang nakalagay sa refrigerator nang 10 minuto. Bahagyang palalambotin nito ang ice cream, kaya mas madali itong sandokin at mas kaakit-akit.

Para maging hindi lang maganda ang itsura ng iyong meryenda kundi maging balanse rin, magdagdag ng pinagmumulan ng taba. Anumang mani ay perpekto para dito. Ang pagkaing ito ay magpapanatili sa iyong busog sa mahabang panahon at magbibigay sa iyo ng sapat na enerhiya.

Maraming paraan para palamutihan ang ice cream. Ang pinakasimple ay isang tangkay ng mint. Para sa bagong timpla ng panghimagas na ito, budburan ito ng berry jam o condensed milk, o magdagdag ng mga cookie crumbs, mga piraso ng prutas, o mga tipak ng niyog.

I-save ito Resipi ng PP at magluto Mga Bahay Napakasarap, at higit sa lahat, masustansyang ice cream. Huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga resulta sa mga komento. Enjoy!


Mga katulad na recipe
Meringue Roll na Walang Asukal - Hakbang 12
  • 40 minuto
  • 151.1 kcal
  • 5455
Snickers Cake Caramel - Larawan
  • 40 minuto
  • 398.5 kcal
  • 1192
  • 1 oras 30 minuto
  • 296 kcal
  • 5233
Marmalade na walang gelatin - larawan
  • 2 oras 20 minuto
  • 83.5 kcal
  • 4666
Banana Meringue Roll - Hakbang 13
  • 55 minuto
  • 241.1 kcal
  • 1605
Paano gumawa ng karamelo nang walang cream - larawan
  • 15 minuto
  • 375.9 kcal
  • 734
Marmalade para sa pagkain ng sanggol - larawan
  • 3 oras 10 minuto
  • 70 kcal
  • 9512
Mga kategorya ng resipe
Magdagdag ng komento

Kek na espongha

Mga Cupcake

Marmalade