Transparent jam na gawa sa matamis na hiwa ng mansanas
Ang mga malinaw, makulay, at mababangong hiwa ng mansanas na ito ay nakapagpapaalala ng tag-araw at tiyak na aakit kahit sa mga hindi mahilig sa matamis na lasa. Kung hahayaan mo munang matuyo ang mga mansanas, maihahanda mo ang di-malilimutang panghimagas na ito sa loob lamang ng kalahating oras, nang walang anumang dagdag na sangkap.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Asukal700 G
Pinutol namin ang mga binalatan at hinugasan na mansanas sa mga hiwa at inilalagay ang mga ito sa isang kasirola.
Budburan ng asukal at kalugin hanggang sa magsimula itong tumagas. Ilagay sa mainit na lugar sa loob ng 4 na oras o sa refrigerator sa loob ng 8-12 oras, depende sa kung gaano karaming oras ang mayroon ka para sa pagluluto.
Ilagay sa katamtamang apoy at pakuluan ang mga katas. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mga 5-6 minuto, pagkatapos ay patayin ang kalan.
Uulitin natin ang proseso nang isang beses pa: hintaying kumulo at orasan ang oras ng pagluluto mula sa sandaling kumulo ito. Palamigin sa temperatura ng silid, nang hindi hinahalo.
Pinapakuluan namin ang mga hiwa upang ang mga ito ay lubos na puspos ng syrup, na magiging mas makapal at magsisimulang balutin ang mga ito.
Hayaang lumamig nang lubusan ang jam sa lalagyan kung saan ito niluto at pagkatapos ay ilagay lamang ito sa isang mangkok upang ihain kasama ng tsaa.
- 1 oras 10 minuto
- 238.5 kcal
- 384
- 2 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 126
- 1 oras 50 minuto
- 0 kcal
- 341
- 1 oras
- 0 kcal
- 193
- 1 oras 5 minuto
- 0 kcal
- 616
- 15 minuto
- 0 kcal
- 297
- 40 minuto
- 0 kcal
- 241
- 15 minuto
- 0 kcal
- 232