Transparent na Apple Jam sa mga Hiwa na "Limang Minuto"
Maselan at kulay amber, ang apple jam na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa anumang mesa. Ang magaan nitong aroma ng vanilla ay magpapasigla sa mga nakapaligid sa iyo sa pamamagitan lamang ng pag-amoy nito. At makakaasa ka, hindi rin mabibigo ang lasa. Ang banayad na tamis at banayad na asim ay lumilikha ng isang magandang bouquet.
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
-
Mga mansanas1 kilo
-
Asukal1 kilo
-
Tubig200 ml
-
Asido sitriko3 G
-
Banilin5 G
Hugasan ang mga mansanas, patuyuin ang mga ito sa isang tuwalya sa kusina, at hatiin ang mga ito sa kalahati upang matanggal ang mga buto at tangkay. Hiwain ang mga ito nang mga 1 cm ang kapal at ilagay ang mga ito sa isang kaserola. Budburan ng asukal, haluin mula sa ibaba pataas, at hayaang nakababad sa loob ng 4-5 oras.
Magdagdag ng tubig at ilagay sa katamtamang apoy. Haluin palagi hanggang sa kumulo.
Idagdag ang vanilla at citric acid. Haluing mabuti at lutuin, habang pinapanatili ang mahinang apoy, nang mga 5 minuto.
Ilagay ang jam sa mga nahugasan at tuyong garapon at isara. Hindi kinakailangan ng espesyal na paghahanda, dahil ang mainit na syrup ang mag-isterilisa sa mga ito.
Handa na ang "Limang Minuto" na jam ng mansanas. Balutin nang mahigpit ang mga garapon ng kumot o terry towel. Iwanan ang mga ito nang ganito hanggang sa tuluyang lumamig. Itabi sa temperatura ng silid sa buong malamig na panahon.
- 1 oras 10 minuto
- 0 kcal
- 394
- 45 minuto
- 0 kcal
- 118
- 1 oras
- 273 kcal
- 570
- 2 oras 30 minuto
- 0 kcal
- 365
- 40 minuto
- 0 kcal
- 1640
- 45 minuto
- 181.4 kcal
- 441
- 1 oras 40 minuto
- 256 kcal
- 404
- 10 minuto
- 0 kcal
- 388