Mga cookies na may luya na may kefir sa oven
- Mga protina: 5.9 gramo
- Mga Taba: 6.7 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 43.8 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 20
Isang magandang recipe para sa mga baguhang kusinero o sa mga hindi pa nakakapagluto ng gingerbread. Walang kumplikadong pamamaraan o mga espesyal na sangkap—simple at diretso lang ito. Subukan mo mismo!
-
Harinang trigo1 kilo
-
Kefir500 ml
-
Powder ng pagbe-bake60 G
-
Langis ng mirasol375 ml
-
Gatas8 kutsara
-
Asukal400 G
-
Itlog C13 mga piraso
-
Asukal na pulbos375 G
-
Asukal na banilya32 G
Una, ihiwalay ang mga pula ng itlog sa puti, dahil kakailanganin natin ang mga sangkap na ito nang hiwalay para sa ilang yugto ng paghahanda. Ilagay sa refrigerator ang mga puti.
Ibuhos ang asukal sa isang malalim na lalagyan.
Ibuhos ang langis ng gulay.
Magdagdag ng walong kutsarang gatas sa lalagyan.
Idagdag ang vanilla, pula ng itlog, at kefir. Haluing mabuti gamit ang kutsara.
Dahan-dahang idagdag ang harina at baking powder, habang patuloy na masahin. Kapag nabuo na ang masa, alisin ito sa mangkok at masahin gamit ang kamay sa ibabaw ng countertop.
Ilagay ang nagresultang masa sa refrigerator sa loob ng isang oras.
Hatiin ang masa sa maliliit at pantay na bahagi at igulong ito gamit ang rolling pin hanggang sa kapal na 1 cm.
Gamit ang isang tasa, pigain ang mga gingerbread cookies mula sa nagresultang amag.
Ilagay ang mga gingerbread cookies sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto sa 180 degrees.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mga puti ng itlog at pulbos na asukal, pagkatapos ay talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang glaze.
Ibuhos ang glaze sa ibabaw ng inihurnong gingerbread.
Hintaying tumigas ang glaze. Handa na ang ulam!








