Isang malambot na apple charlotte na may kefir na inihurno sa oven - isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Ang Apple Charlotte ay ang perpektong panghimagas, na nakikilala sa kakaibang lasa at aroma nito. Ang matamis at maaliwalas nitong pastry ay sadyang natutunaw sa iyong bibig, at ang bahagyang maasim na mansanas ay magandang bumabagay sa maayos na lasa. Ang pinakamaganda pa rito ay napakadaling gawin.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

177 kcal

Mga protina: 6 gramo
Mga Taba: 5 gramo
Mga Karbohaydreyt: 49 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 5 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ngayon ay matututunan mo ang lahat hangga't maaari simpleng resipe Isang mabilisang charlotte. Para mas maging malambot ito, gumamit ako ng kefir. Hindi lang nito pinapagaan ang masa, kundi pinapalambot din. At dahil sa vanilla, nagiging napakasarap ng pie.

Magbabahagi ako ng ilang subok at totoong mga sikreto na magbibigay-daan sa sinuman na maghurno ng isang mahaba at masarap na apple pie. Ang kamangha-manghang lasa nito ay tiyak na magpapasaya sa buong pamilya at mga bisita, at ang aroma ng vanilla ng mga bagong lutong pagkain ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Kefir

250 ml
Harina

400 G
Itlog C1

3 mga piraso
Asukal

250 G
Mansanas

5 mga piraso
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang kefir sa isang malinis na lalagyan at lagyan ng asukal. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 2

Idagdag ang mga itlog sa pinaghalong at ihalo muli.

Hakbang 3

Salain ang harina sa isang salaan upang maalis ang lahat ng buo-buo. Idagdag ang baking powder. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina sa likidong pinaghalong at maingat na haluin ang lahat.

Hakbang 4

Hugasan, balatan, at tanggalin ang buto ng mga mansanas. Hiwain ang mga ito sa maliliit na piraso at idagdag sa masa.

Hakbang 5

Lagyan ng mantekilya ang baking pan. Ito ay kinakailangan upang ang natapos na pie ay madaling humiwalay mula sa ilalim at mga gilid ng pan.

Hakbang 6

Ibuhos ang batter sa kawali at pakinisin ito. I-bake ang pie sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 7

Alisin ang pie mula sa oven at hayaang lumamig ng 10 minuto. Pagkatapos ay maaari mo nang palamutihan ang panghimagas at ihain ito kasama ng tsaa o kape.

Isang katulad na recipe ng video: Malambot na Apple Pie na may Kefir

Ang malambot at masarap na apple charlotte na ito ay tiyak na magpapalingon sa sinuman. Mabilis itong gawin at gumagamit ng mga sangkap na madaling makuha na matatagpuan sa kahit anong tahanan.

Para makagawa ng perpektong pie, kailangan mong malaman ang ilang mahahalagang punto. Ibinahagi ng lumikha ng channel na "Recipes from Tevriz" ang mga tip na ito sa kanyang mga manonood. Sa video, hindi lamang siya nagbibigay ng detalyadong mga tagubilin sa pagluluto para sa panghimagas kundi itinatampok din niya ang mga pinakakaraniwang pagkakamali na nagagawa sa paghahanda nito.

Payo

Para makagawa ng malambot na panghimagas, batihin nang mabuti ang mga itlog. Dapat itong lumaki nang malaki at pumuti.
Huwag buksan ang oven habang nagbe-bake o pagkatapos nito, dahil maaaring lumubog kahit ang bumangong cake.
Para malaman kung luto na ang charlotte, gumamit ng toothpick o tusok na kahoy. Pagkatapos, tusukin ito sa pie at tingnan kung may natirang hilaw na masa. Kung malinis ang tusok, handa na ang cake.
Para magdagdag ng maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa. Huwag matakot mag-eksperimento, dahil ang lasa ng charlotte ay maaaring mapahusay hindi lamang ng vanilla at lemon zest, kundi pati na rin ng luya, kanela, kardamono, at maging ng allspice.

Nakakatakam at masarap Tiyak na magiging magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan ang apple charlotte na ito. Sundan ang resipe na ito at tamasahin ang perpektong lutong-bahay na mga tinapay!

Mga katulad na recipe