Malambot na sponge cake na may gatas at itlog na inihurno sa oven

Nutrisyonal na halaga bawat serving
293.5 kcal
  • Mga protina: 5.7 gramo
  • Mga Taba: 11 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 42.6 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Isang simpleng resipe.
  • Bilang ng mga serving: 1

Ito ay isang medyo simpleng recipe para sa isang malambot na sponge cake na gawa sa gatas at itlog. Ito ay palaging lumalabas na napaka-basa-basa, malambot, at masarap. Ang sponge cake na ito ay maaaring ihain kasama ng tsaa o kape. Ito rin ay isang mahusay na base para sa mga cake o pastry.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan
Malambot na sponge cake na may gatas at itlog na inihurno sa oven
Mga sangkap
Mga Serving
  • Itlog C1
    3 mga piraso
  • Asukal
    120 G
  • Langis ng mirasol
    70 ml
  • Gatas
    180 ml
  • Harinang trigo
    160 G
  • Asin
    1 kurot
  • Powder ng pagbe-bake
    10 G
  • Lemon zest
    1 kutsarita
  • Katas ng lemon
    1 kutsara
Paghahanda

Hakbang 1
Kek na espongha ng gatas - larawan

Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 3

Talunin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makakuha ka ng isang makapal at mahangin na masa.

Hakbang 4

Ibuhos ang langis ng gulay.

Hakbang 5

At pagkatapos ay idagdag ang gatas.

Hakbang 6

Haluing mabuti ang timpla gamit ang isang whisk.

Hakbang 7

Idagdag ang zest, lemon juice at ihalo muli ang lahat.

Hakbang 8

Paghaluin ang harina na may baking powder, salain at idagdag sa pinaghalong itlog-gatas.

Hakbang 9

Dahan-dahang haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.

Hakbang 10

Ibuhos ang masa sa kawali at ilagay sa isang oven na pinainit sa 180 degrees.

Hakbang 11

Ihurno ang sponge cake sa loob ng 30 minuto. Suriin kung luto na gamit ang tusok na kahoy.

Hakbang 12

Hayaang lumamig nang lubusan ang natapos na biskwit.

Hakbang 13

Pagkatapos ay palamutihan ng pulbos na asukal at ihain kasama ng tsaa.


Mga katulad na recipe
Keyk na espongha ni Reyna Victoria - larawan
  • 2 oras 20 minuto
  • 358.9 kcal
  • 798
  • 1 oras 30 minuto
  • 270 kcal
  • 492
Chocolate sponge cake na may kefir - larawan
  • 1 oras
  • 282.4 kcal
  • 363
  • 1 oras 30 minuto
  • 281.3 kcal
  • 662
Mga kategorya ng resipe
Magdagdag ng komento

Kek na espongha

Mga Cupcake

Marmalade