Charlotte na walang mantikilya na may mansanas
Ang Apple Charlotte ay ang pinakasimple at pinakamasarap na apple pie, na natutunaw lang sa bibig. Ang hindi kapani-paniwalang aroma nito ay literal na pumupuno sa buong kusina. Ang perpektong kombinasyon ng maasim na mansanas at matamis na pastry ay ginagawang tunay na hindi mapaglabanan ang panghimagas na ito.
- Mga protina: 13 gramo
- Mga Taba: 10 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 32 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 8
-
Mga mansanas600 G
-
Asukal160 G
-
Harina160 G
-
Itlog C14 mga piraso
-
Asin1 kurot
Basagin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, lagyan ng asukal at kaunting asin. Haluin gamit ang mixer hanggang sa lumapot at malambot. Habang lumalaki ang mga itlog, mas magiging malambot ang natapos na panghimagas.
Ihanda ang mga mansanas. Hugasan at tanggalin ang mga buto. Pagkatapos ay hiwain ang mga prutas sa manipis na hiwa.
Gamit ang isang salaan, idagdag ang harina sa masa at ihalo nang marahan gamit ang isang spatula upang hindi maistorbo ang airiness ng pinaghalong itlog-asukal.
Ibuhos ang kalahati ng masa sa kawali at pakinisin itong mabuti.
Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa ibabaw ng masa, ang bawat hiwa ay bahagyang nagpapatong sa nauna.
Ibuhos ang pangalawang bahagi ng masa sa ibabaw ng mga mansanas at pakinisin ito gamit ang isang spatula.
Maglagay ng isa pang patong ng mansanas sa ibabaw ng masa.
Ilagay ang pie sa oven na pinainit sa 180°C. I-bake sa loob ng 20-30 minuto.
Alisin ang pie mula sa oven at hayaang lumamig. Alisin sa kawali at budburan ng powdered sugar, kung nais.
Katulad na recipe sa video: Apple pie na walang mantikilya o margarina
Ang apple pie ay isang paboritong panghimagas para sa maraming bata at matatanda. Perpekto nitong pinagsasama ang malambot at maselan na tekstura ng mansanas na may makatas at masasarap na piraso ng prutas. Ang kanela ay nagdaragdag ng mas maraming lasa at kaakit-akit sa dati nang marangyang panghimagas na ito.
Kung gusto mong magluto malaki at luntiang Charlotte, panoorin ang video na ito mula sa channel na "Vkusno Live." Sa video na ito, ipinaliwanag ng lumikha ng channel kung paano matiyak na maayos na umaalsa ang pie sa oven habang tinitiyak na perpektong naluto ang palaman nito.
- pumili ng matigas at maasim na uri ng mansanas, para mas maging masarap ang pie;
- Hindi na kailangang balatan ang mga balat ng mansanas, dahil magiging napakalambot ang mga ito habang niluluto at halos hindi na mahahalata;
- Mas mainam na gumamit ng mataas na baking pan para sa panghimagas, na may diyametrong 21-24 cm; sa mas malapad na kawali, ang charlotte ay maaaring maging hindi gaanong matangkad at malambot;
- Ang panghimagas ay dapat ihurno sa isang mahusay na pinainit na oven. Kung hindi, ito ay magiging patag at mapurol.
- Maaari mong hiwain ang mga mansanas gamit ang anumang paraan na gusto mo. Maaari mo rin itong hiwain nang pa-dice at ihalo sa masa upang matiyak na pantay na nakakalat ang mga piraso sa buong pie.
- Huwag buksan ang oven habang nagbe-bake, kung hindi man ay titigas ang charlotte at magiging tuyo at hindi nakakain na masa;
- Para malaman kung handa na ang charlotte, tusukin ito gamit ang isang tusok. Kung malinis ang tusok at madaling matanggal, handa na ito.
Subukan mong gawin itong marangyang pagkain para sa iyo. Garantisado kong magugustuhan mo ang resulta!
- 1 oras 10 minuto
- 276 kcal
- 8811
- 1 oras
- 95.3 kcal
- 1240
- 6 na oras
- 223.7 kcal
- 4469
- 1 oras 10 minuto
- 372.4 kcal
- 1675
- 1 oras 10 minuto
- 197.7 kcal
- 3633
- 35 minuto
- 205 kcal
- 786
- 1 oras
- 226 kcal
- 1752
- 1 oras 5 minuto
- 177.1 kcal
- 5367