Apple Bread Charlotte: Isang Klasikong Recipe na Inihurno + 8 Hakbang-hakbang na Larawan

Nauubusan ka na ba ng harina sa bahay at kailangan mo ng masarap na ihahalo sa iyong tsaa? Isang perpektong solusyon ang bread charlotte. Ang masa nito ay gawa sa puting tinapay, at ang palaman ay tradisyonal na mansanas. Subukan mo lang gawin ang panghimagas na ito nang isang beses—at tiyak na gugustuhin mo itong gawin muli sa sarili mong kusina!

Nutrisyonal na halaga bawat serving

125.5 kcal

Mga protina: 4.5 gramo
Mga Taba: 3.2 gramo
Mga Karbohaydreyt: 19.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Iminumungkahi kong gumawa ng apple pie. mula sa lumang tinapay O isang tinapay. Ang paggamit ng malambot na mumo ay maaaring magresulta sa malagkit at siksik na panghimagas. Pinapataas din nito ang panganib na hindi maayos na maluto ang charlotte sa oven. Para maging mas pantay ang masa, maaari mong tanggalin ang crust ng tinapay. Gayunpaman, hindi ito kinakailangan.

Para makagawa ng malambot na panghimagas na tinapay sa bahay, kakailanganin mo ng isang tinapay, itlog, gatas, asukal, at mansanas. Pumili ng prutas na medyo maasim ang lasa para umakma sa tamis ng masa. Kung hindi ka kumakain ng asukal, maaari kang gumamit ng pulot, molasses, maple syrup, o stevia.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Tinapay

1 mga piraso
Mansanas

4 mga piraso
Itlog C1

4 mga piraso
Asukal

200 G
Gatas

320 ml
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Hiwain ang tinapay sa maliliit na cubes.

Hakbang 2

Hugasan ang mga mansanas, balatan at tanggalin ang mga buto. Hiwain sa maliliit na cube. Para hindi magkulay kayumanggi ang mga mansanas, maaari mo itong budburan ng katas ng lemon.

Hakbang 3

Paghaluin ang mga mansanas sa tinapay. Haluing mabuti.

Hakbang 4

Ibuhos ang gatas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal, kaunting asin, at mga itlog. Haluin gamit ang mixer sa mataas na bilis hanggang sa maging malambot at makinis.

Hakbang 5

Lagyan ng mantekilya ang baking pan at budburan ng breadcrumbs sa ibabaw. Titiyakin nito na madaling matanggal ang natapos na pie kapag tinanggal sa pan.

Hakbang 6

Ilagay ang pinaghalong tinapay at mansanas sa isang hulmahan at ibuhos ang pinaghalong gatas dito.

Hakbang 7

Ilagay ang pie sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno ng 30-40 minuto.

Hakbang 8

Alisin ang charlotte mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya. Pagkatapos ay ihain kasama ng tsaa o kape.

Katulad na recipe sa video: Apple Bread Charlotte

Naghahanap ka ba ng masarap na kasabay ng tsaa, pero kapos sa oras? May solusyon: isang masarap at mabangong apple charlotte. mula sa puting tinapayOo, ang masa para dito ay gawa sa isang tinapay. Gusto mo bang matutunan kung paano gumawa ng kakaibang pastry? Kung gayon, panoorin ang video na ito mula sa awtor ng channel na si "Elena Timchenko."

Sa kanyang video, ipinapakita ng babae ang detalyadong mga tagubilin kung paano lumikha ng malambot at masarap na... tinapay na pieDahil dito, kahit sino ay maaaring gumawa ng napakasarap na panghimagas na ito sa bahay. Ang pangunahing bagay ay sundin nang tumpak ang lahat ng mga tagubilin. Pagkatapos ay siguradong makakapagluto ka ng isang masarap at maanghang na charlotte.

Paano mapapabuti ang aroma ng tapos na charlotte?

Hindi ako gumamit ng anumang karagdagang pampalasa sa resipe na ito. Gayunpaman, kung mahilig kang gumawa ng mga charlotte cake na ang aroma ay agad na tumatagos sa bahay, magdagdag ng kaunting vanilla o vanilla sugar sa masa. Para sa citrusy twist, maaari kang gumamit ng lemon zest, at ang mga coconut flakes ay magdaragdag ng tropikal na aroma.

Para sa mga mahilig sa maliwanag at hindi pangkaraniwang aroma, inirerekomenda ko ang paggamit ng mga pampalasa tulad ng:

kardamono;
luya;
carnation;
kanela;
olspays

Mahalagang tandaan na kailangan mong maging maingat sa mga pampalasa. Ang labis na paggamit nito ay maaaring makasira sa aroma ng isang ulam. Kung gusto mong pagandahin hindi lamang ang aroma kundi pati na rin ang lasa nito, i-marinate ang mga mansanas sa kaunting cognac o rum kasama ang mga pampalasa. Hayaang ma-marinate ang mga piraso ng prutas sa loob ng 20-30 minuto. Titiyakin nito ang isang kahanga-hangang aroma!

Ngayon alam mo na na puwede ka pang gumawa ng charlotte na may tinapay. Madaling gawin ang resipe na ito sa bahay, at ang resulta ay tiyak na lalampas sa iyong inaasahan. Magluto nang masarap at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga nakakatakam na panghimagas!

Mga katulad na recipe