Inihaw na Apple Charlotte na may Yogurt: Recipe + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Para sa akin, walang mas sasarap pang-araw-araw na gawain ngayong taglagas kaysa sa paggawa ng mabangong apple pie na may sariwang prutas. Ang perpektong panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga hindi mahilig sa matamis na lasa. Ang apple pie ay may kaunting asim na lasa na ginagawang kumpleto at maayos ang lasa nito.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

164.2 kcal

Mga protina: 6.5 gramo
Mga Taba: 4.2 gramo
Mga Karbohaydreyt: 25.3 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Napakadali lang gumawa ng sarili mong charlotte sa bahay. Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kasanayan o kumplikadong kagamitan sa kusina. Ang kailangan mo lang ay kaunting libreng oras at magandang mood. At malamang na mayroon ka na ng lahat ng kinakailangang sangkap sa bahay.

Ngayon ay gagawa tayo ng pie, masa na inihahanda sa yogurtDahil sa sangkap na ito, mas malambot, at mahangin ang panghimagas. Natutunaw ang pastry sa iyong bibig, kaya paulit-ulit mong kakainin ang isa pang piraso. Handa ka na bang magsimula? Tara na!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Yogurt

200 G
Harina

250 G
Asukal

150 G
Mantikilya

70 G
Itlog C1

2 mga piraso
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Asukal na banilya

1 kutsarita
Kanela

0.5 kutsarita
Mansanas

5 mga piraso
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Pagsamahin ang mga itlog, asukal, at vanilla sugar. Haluin gamit ang mixer hanggang sa lumambot at bahagyang pumuti ang kulay.

Hakbang 2

Magdagdag ng yogurt at kaunting asin sa timpla. Haluin nang bahagya gamit ang mixer.

Hakbang 3

Idagdag ang baking powder sa harina. Salain ito sa isang salaan upang maalis ang lahat ng buo-buo. Susunod, pagsamahin ang basa at tuyong sangkap.

Hakbang 4

Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa masa. Talunin ang lahat sa huling pagkakataon gamit ang isang panghalo.

Hakbang 5

Hugasan, balatan, at tanggalin ang buto ng mga mansanas. Pagkatapos ay hiwain ang mga ito sa katamtamang laki ng mga hiwa.

Hakbang 6

Lagyan ng parchment paper ang baking pan. Lagyan ito ng kaunting mantikilya para madaling matanggal ang natapos na cake sa mga gilid.

Hakbang 7

Ibuhos ang batter sa kawali at pakinisin ito. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa ibabaw.

Hakbang 8

Budburan ang pie ng kaunting kanela at asukal upang makagawa ng caramel crust.

Hakbang 9

I-bake ang pie sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 40-50 minuto. Alisin, hayaang lumamig nang bahagya, at ihain!

Katulad na recipe sa video: Apple pie na may yogurt

Napakaraming uri ng charlotte. Ang ilan ay gumagamit ng kefir, ang iba naman ay ang klasikong bersyon ng harina, asukal, itlog, at mansanas, at ang ilan ay nagdaragdag pa ng yogurt sa masa para sa paglambot. Ito ang bersyong ibinahagi ng may-akda ng channel na "Yuliya Small."

Yogurt pie na may mansanas Perpekto ang resipe na ito. Subukan mo lang ito kahit isang beses, at siguradong magiging regular ka sa iyong kusina. Ang aroma at katangi-tanging lasa nito ay tiyak na ikatutuwa ng mga bata at matatanda.

Mga sagot sa mga madalas itanong

Paano malalaman kung handa na ang pie?

Madali at mabilis itong magagawa. Kumuha lang ng toothpick o tusok na kahoy at tusukin ang charlotte gamit ito. Kung luto na ang pie, madali itong mabubutas, nang hindi nag-iiwan ng anumang natitirang hilaw na masa.

Gaano katagal maaaring maiimbak ang charlotte?

Limitado ang shelf life ng natapos na panghimagas. Ito ay dahil gawa ito sa prutas, na kadalasang nagiging maasim. Samakatuwid, ang charlotte ay maaaring iimbak nang hanggang 2 araw sa temperatura ng silid, at 3-5 araw sa refrigerator.

Paano palitan ang asukal sa panghimagas?

Sinusubukan ng mga tagapagtaguyod ng malusog na pagkain at ng mga nag-aalala lamang sa kanilang kalusugan na limitahan ang kanilang pagkonsumo ng asukal. Samakatuwid, upang maghanda ng matatamis na inihurnong pagkain nang walang asukal, isaalang-alang ang paggamit ng mga pamalit tulad ng honey, maple syrup, stevia, erythritol, o sorbitol.

Ang susi sa isang masarap na charlotte ay ang mga sariwang sangkap at isang napatunayang recipe. Gamit ang mga sangkap na ito, siguradong makakagawa ka ng isang mabango at masarap na apple pie sa bahay!

Mga katulad na recipe