Apple Charlotte na may Cream: Recipe na Inihurno + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang Charlotte na may cream at mansanas ay isang masarap at mabangong pastry na perpekto bilang panghimagas at isang magandang dahilan upang tipunin ang mga kaibigan at pamilya para sa tsaa. Sa ibaba, ipapaliwanag ko nang mas detalyado kung paano madali at mabilis na ihanda ang napakasarap na pagkain na ito.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

191.1 kcal

Mga protina: 4.2 gramo
Mga Taba: 2.5 gramo
Mga Karbohaydreyt: 37.6 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 50 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ang mga inihurnong pagkain na gawa sa mansanas ay nakikilala sa kanilang kakaibang aroma at kayamanan. Ang prutas ay magandang bumagay sa pinong sponge cake. Ang pagdaragdag ng cream ay lalong nagpapalambot sa mga inihurnong pagkain at nagdaragdag ng kaaya-ayang creamy finish.

Kung matagal mo nang gustong dagdagan ang lasa ng iyong karaniwang recipe ng Charlotte, subukan ang paggamit ng cream. Ang natapos na pie ay malambot ngunit mamasa-masa. Perpekto ito para sa tsaa ng pamilya o bilang panghimagas sa kapaskuhan.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas

4 mga piraso
Itlog C1

2 mga piraso
Asukal

1 tasa
Harina

1 tasa
Krema 10%

150 ml
Margarin

50 G
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Asukal na banilya

1 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Hugasan ang mga mansanas, balatan ang mga ito, at hiwain ang mga ito sa manipis na hiwa o wedges. Paghiwalayin ang 2 kutsarang harina mula sa harina at ihalo ito sa mga mansanas. Pinipigilan nito ang pagkulay kayumanggi ng mga mansanas at paglabas ng katas habang inihahanda mo ang masa.

Hakbang 2

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog at asukal. Haluin ang timpla at haluin gamit ang mixer sa mataas na bilis sa loob ng 10 minuto. Sa panahong ito, dapat pumuti ang timpla at lumaki ang volume. Siguraduhing haluin nang mabuti ang mga itlog at asukal; ito ang magtatakda ng malambot at mahangin na lasa ng mga natapos na inihurnong pagkain.

Hakbang 3

Tunawin ang margarina sa microwave o sa double boiler. Hayaang lumamig ito sa temperatura ng kuwarto. Ibuhos ang pinalamig na margarina sa pinaghalong itlog at asukal. Haluin. Siguraduhing hayaang lumamig ang margarina sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 4

Idagdag ang baking powder at vanilla sugar. Dahan-dahang haluin muli ang mga sangkap. Gumamit ng pabilog na galaw mula ibaba pataas upang maiwasan ang pagbabara sa masa at pagkawala ng mga bula ng oksiheno.

Hakbang 5

Idagdag ang cream. Haluin nang marahan. Anumang taba ng cream ay sapat na para sa charlotte na ito. Piliin ang iyong paborito.

Hakbang 6

Salain at haluin nang paunti-unti ang harina sa pinaghalong egg-cream. Haluin nang paikot mula sa ibaba pataas. Siguraduhing salain ang harina gamit ang pinong salaan. Pipigilan nito ang mga bukol sa masa at titiyakin na ang mga inihurnong pagkain ay magaan at malambot.

Hakbang 7

Pagsamahin ang masa at mga mansanas. Haluing mabuti hanggang sa ang mga mansanas ay tuluyang mabalutan ng masa.

Hakbang 8

Lagyan ng parchment paper ang baking pan at lagyan ng mantikilya. Ibuhos ang batter sa pan, ipahid ito nang pantay gamit ang spatula. Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 9

Suriin ang luto ng charlotte gamit ang isang tusok na kahoy; dapat itong lumabas na malinis kapag ipinasok. Bago ihain, budburan ang charlotte ng pulbos na asukal.

Katulad na recipe sa video: Apple Pie na may Cream

Ito ay isa pang kawili-wiling recipe para sa paggawa ng mabango at malambot na charlotte. may whipped creamIpapaliwanag nang detalyado ng may-akda ng video kung paano maghanda ng mansanas, ipapakita ang proseso ng paggawa ng malambot na masa, at ibubunyag ang mga sikreto sa paggawa ng malambot at maaliwalas na mga inihurnong pagkain.

Kung gusto mong iregalo sa iyong pamilya at mga kaibigan ang masasarap na lutong-bahay na mga tinapay ngunit ayaw mong gumastos ng maraming oras at pagsisikap sa paghahanda ng mga ito, siguraduhing subukan ang recipe na ito ng creamy charlotte cake. Kung susundin mo ang mga tagubilin sa video, siguradong magtatagumpay ka!

Payo

Kapag gumagawa ng charlotte, gumamit ng hinog, matamis at maasim na mansanas. Gagawin nitong mas masarap at malinamnam ang mga inihurnong pagkain.
Gumamit ng mga sangkap na lahat ay nasa parehong temperatura ng silid. Lalo na itong naaangkop sa mga itlog at cream, na dapat alisin muna sa refrigerator.
Hindi kailangang balatan ang mga mansanas. Gayunpaman, kung matigas ang balat, mas mainam na tanggalin ito.
Ang paghahalo ng mga itlog at asukal ay isang mahalagang hakbang sa proseso ng paghahanda ng masa. Ang pagiging malambot at mahangin ng natapos na masa ay nakasalalay sa kung gaano kahusay ang paghahalo sa halo.

Imbakan

Kung hindi kinain ang charlotte sa unang gabi, madali itong maiimbak sa refrigerator sa loob ng 3-5 araw. Siguraduhin lamang na ilagay ito sa lalagyang hindi papasukan ng hangin o balutin ng plastic wrap.

Maaari mo ring i-freeze ang natapos na charlotte. Ilagay ito sa isang lalagyang ligtas sa freezer, malayo sa mga pagkaing matapang ang amoy. Sa ganitong paraan, ang charlotte ay tatagal nang ilang buwan.

Ngayon alam mo na kung paano mabilis at madaling gawin ang pinakamasarap na charlotte na may cream. Anong recipe ng charlotte ang ginagamit mo? Ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento.

Mga katulad na recipe