Blackcurrant Charlotte Cake sa Oven: Recipe + 6 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang sponge cake ay magandang ihalo sa itim at pulang currant. Kaya naman patok ang mga recipe ng Charlotte gamit ang mga mabangong berry na ito. Higit pa rito, napakadali ng paggawa ng pastry na ito. Sundin lamang ang sunud-sunod na mga tagubilin na nakasaad sa recipe.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

191 kcal

Mga protina: 8 gramo
Mga Taba: 6 gramo
Mga Karbohaydreyt: 37 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Maaaring gawin ang blackcurrant charlotte anumang oras ng taon. Angkop ang parehong sariwa at nagyelong berry. Ang natapos na cake ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa lambot, makatas, at kakaibang aroma ng tag-init.

Ang pie na ito ay perpekto para sa isang tea party ng pamilya. Isa rin itong napakasarap na panghimagas para sa isang hapag-kainan sa kapaskuhan. Kung hindi mo pa natitikman ang currant charlotte, ngayon na ang oras!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Harinang trigo

200 G
Itlog C1

4 mga piraso
Asukal

200 G
Itim na kurant

150 G
Asukal na banilya

10 G
Powder ng pagbe-bake

0.5 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Ilagay ang mga itlog, vanilla, at regular na asukal sa mangkok ng isang stand mixer. Talunin ang mixture sa high speed hanggang sa maging maputla at malambot.

Hakbang 2

Paghaluin ang harina sa baking powder, salain ito, at idagdag ito sa pinaghalong itlog at asukal sa maliliit na bahagi. Haluin hanggang sa lumambot gamit ang silicone spatula o kutsara. Pinakamainam na huwag gumamit ng mixer sa yugtong ito, kung hindi ay hindi magiging malambot at mahangin ang mga inihurnong pagkain.

Hakbang 3

Lagyan ng parchment paper ang baking pan at lagyan ng mantekilya. Ilipat ang kalahati ng masa sa pan at maingat na pakinisin ito gamit ang spatula.

Hakbang 4

Bahagyang budburan ng harina ang mga berry at ipahid ang mga ito nang pantay sa masa. Maaari kang gumamit ng mga sariwang berry para sa charlotte na ito, o, kung wala na sa panahon, gumamit ng mga inihurnong pagkain. may mga frozen na currant.

Hakbang 5

Takpan ang mga berry ng kabilang kalahati ng masa. Pakinisin ito gamit ang silicone spatula. Ihurno sa oven sa 180 degrees Celsius sa loob ng 40-50 minuto. Ang oras at temperatura ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa iyong oven.

Hakbang 6

Suriin ang luto ng charlotte gamit ang isang tusok na kahoy. Dapat itong lumabas na malinis kapag tinusok. Alisin ang keyk mula sa kawali. Hayaang lumamig. Budburan ng powdered sugar, kung nais, at ihain.

Katulad na recipe ng video: Charlotte na may pulang kurant

Isang magaan, mahangin, at pinong redcurrant charlotte ang ginawa gamit ang recipe na ito sa video. Ipapaliwanag nang detalyado ng gumawa ng video kung paano ito gagawin at ibubunyag ang mga sikreto sa pagkamit ng perpektong masa.

Sa tulong ng YouTube channel na "Kitchen Notes," madali mong matututunan ang sining ng pagluluto ng masarap na masa ng biskwit. Sundin ang mga tagubilin, at magsisimula na ang proseso ng paggawa ng mabangong panghimagas. may mga frozen na currant Hindi ito aabutin ng maraming oras o lakas. Magbigay ng regalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay!

3 pang mga recipe ng berry charlotte

Charlotte na may mga berry sa oven

https://desserts-tl.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-yagodami-v-duhovke/

Ito ay isang matagumpay na recipe para sa isang masarap at malinamnam na charlotte, kung saan ang mga berry, sa halip na tradisyonal na mansanas, ay ginagamit kasama ng klasikong masa ng sponge cake. Ang karagdagan na ito ay nagbibigay ng kaaya-ayang asim at kakaibang lasa at aroma sa natapos na produkto, na tiyak na ikalulugod ng lahat ng sumusubok nito.

Strawberry Charlotte: Recipe na Inihurno

https://desserts-tl.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-klubnikoj-recept-v-duhovke/

Ang masarap at mabangong mga strawberry ay ginagamit bilang pandagdag sa iba't ibang panghimagas. Perpekto rin ang mga ito para sa mga charlotte cake. Ipapakita sa iyo ng resipe na ito kung paano mabilis at madaling gumawa ng strawberry pie sa oven, na magpapasaya sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay gamit ang isang mamasa-masa at mala-espongha na pastry.

Cherry Charlotte: Isang Recipe para sa isang Mabagal na Kusinilya

https://desserts-tl.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Ang resipe na ito para sa charlotte ay hindi lamang angkop para sa oven kundi pati na rin para sa slow cooker. Ang palaman ng espongha ay puno ng makatas at mabangong seresa. Ang paraan ng pagluluto na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa medyo maasim na mga inihurnong pagkain.

Umaasa ako na ang mga recipe na ipinakita sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na madaling maghanda ng masarap na charlotte na may itim o pulang currant, pati na rin pag-iba-ibahin ang iyong mga inihurnong gamit ang iba pang mga berry.

Mga katulad na recipe