Lemon at Apple Charlotte: Recipe na Inihurno + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ngayon lang nagkaroon ng ganitong kahanga-hangang recipe na gumagamit lamang ng apat na sangkap. Ang mga inihurnong pagkain na may balat ng lemon ay nag-aalok ng nakakapresko at maasim na lasa, hindi mapaglabanan, mayaman at mabangong aroma ng citrus, at kaaya-ayang kulay. Mukhang masarap at sopistikado ang mga ito.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

239.9 kcal

Mga protina: 4.1 gramo
Mga Taba: 9.6 gramo
Mga Karbohaydreyt: 34.3 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 50 minuto
Oras sa kusina: 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Charlotte sa masa ng lemon Ang palaman ng mansanas ay lumilikha ng tunay na kapaligiran ng taglagas at masarap na lasa. Ang mainit at may lasang citrus na sponge cake ay perpektong pandagdag sa isang tasa ng tsaa sa isang malamig na gabi ng Setyembre.

Luntiang Ang lemon charlotte na may mansanas ay isang masarap at napakadaling gawin na pie. Ang recipe para sa hindi pangkaraniwang panghimagas na ito ay halos kapareho ng klasikong charlotte, maliban sa pagdaragdag ng citrus.

Inihaharap ko sa iyo ang isang madali at napatunayang recipe para sa paggawa ng charlotte. may balat ng lemon Kahit sino ay kayang gawin ito. Siguraduhing subukan din ito!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas

5 mga piraso
Itlog C1

5 mga piraso
Lemon

1 mga piraso
Asukal

200 G
Harina

200 G
Kanela

1 kutsarita
Powder ng pagbe-bake

0.5 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Ibabad ang mga buong lemon sa maligamgam na tubig nang halos kalahating oras para mas maraming katas ang lumabas. Hatiin ang mga ito sa dalawa at tanggalin ang mga buto. Hiwain din ang mga lemon sa maliliit na piraso.

Hakbang 2

Ilagay ang mga lemon sa isang blender at i-blend hanggang sa maging makinis.

Hakbang 3

Balatan ang mga mansanas at hiwain nang pino. Magdagdag ng isang kutsarang asukal at giniling na kanela. Haluing mabuti.

Hakbang 4

Basagin ang mga itlog sa isang malinis at malalim na mangkok. Idagdag ang asukal. Haluin gamit ang mixer hanggang sa lumambot at pumuti, mga 5-7 minuto.

Hakbang 5

Pagsamahin ang baking powder at harina. Haluin. Gamit ang pinong salaan, dahan-dahang ihalo ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong itlog at asukal. Masahin ang masa.

Hakbang 6

Magdagdag ng mga mansanas at lemon puree sa masa.

Hakbang 7

Lagyan ng mantika o mantikilya ang baking pan. Ibuhos ang batter sa pan at pakinisin ang ibabaw ng pie.

Hakbang 8

Ihurno ang charlotte sa temperaturang 180 degrees Celsius sa loob ng humigit-kumulang 30-35 minuto.

Hakbang 9

Handa na ang napakagandang lemon charlotte na ito. Enjoy!

Katulad na recipe ng video: Charlotte na may mansanas at lemon

Paano gumawa ng perpektong lemon apple charlotte? Alam ni Irina Voskresenskaya kung paano gumawa ng mamasa-masa, malambot, mabango, at masarap na apple pie na may citrus crust. Ibinahagi ng bihasang food blogger ang isang detalyadong video recipe sa kanyang YouTube channel na may parehong pangalan. Ang mga inihurnong pagkain ay lumalabas tulad ng inilarawan sa simula ng video. Ngunit may isang maliit na sikreto.

Ang pie na ito ay perpekto kahit para sa Kuwaresma! Hindi ito gumagamit ng kahit isang gramo ng itlog, mantikilya, o gatas. Halos imposibleng malaman ang pagkakaiba ng bersyon ng Kuwaresma at ng klasikong bersyon, napakasarap nito. Tingnan ang recipe ni Irina—tiyak na magugustuhan mo ito.

Payo

Kung wala kang blender sa bahay, maaari mong tadtarin ang lemon gamit ang meat grinder.
Ang lalagyan para sa paghahalo ng mga itlog ay dapat malinis at tuyo upang ang halo ay matalo nang maayos.
Sa halip na harina ng trigo, maaari kang gumamit ng anumang iba pang harina—walang gluten, mababa sa calorie, na may mga micronutrient—ang pangunahing bagay ay suriin ang tamang proporsyon.
Para sa pagbe-bake ng charlotte, mainam na gumamit ng springform pan - mas pinapadali nito ang pag-alis ng pie.
Ang eksaktong oras ng pagluluto ng charlotte ay depende sa mga katangian ng iyong oven, kaya dapat isaalang-alang ang puntong ito sa anumang recipe.

Disenyo at pagsusumite

Pinakamainam na ihain ang lemon charlotte nang medyo mainit upang mas mahayag ang aroma at lasa ng citrus dough.

Gaya ng dati, maaari mong palamutian ang pie gamit ang powdered sugar. Ito ang pinakamahusay na paraan upang ihain nang maganda ang ulam, pinatamis ang pastry nang hindi naaalis ang atensyon mula sa pangunahing atraksyon—ang masa at palaman.

Ang lemon charlotte ay magkakasundo sa sariwa at nagyelong matamis at maasim na berry: blueberries, currants, raspberries.

Regaluhan ang iyong pamilya at mga kaibigan ng masarap na lemon charlotte na may pinong palaman ng mansanas! Isang napakagandang panghimagas para sa anumang okasyon, ngunit sino ang nangangailangan ng isang espesyal na okasyon para mapasaya ang isang pamilya?!

Mga katulad na recipe