Apple at Honey Charlotte: Recipe na Walang Asukal + 9 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang Honey Charlotte ay magiging tunay na tampok ng kahit anong hapag-kainan. Tiyak na mapapahanga nito ang mga bisita hindi lamang sa hitsura nito kundi pati na rin sa nakamamanghang aroma nito. Ang pagdaragdag ng pulot ay ginagawang mas matamis, mas malambot, at mas masarap ang pie.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

153.5 kcal

Mga protina: 9.4 gramo
Mga Taba: 6 gramo
Mga Karbohaydreyt: 15.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Para makagawa ng charlotte, kailangan natin ng kaunting sangkap at oras. Ang pinakamaganda pa rito ay tiyak na makukuha ang mga sangkap sa bawat tahanan. Samakatuwid, pie na may pulot at mansanas Ito ay nararapat na itinuturing na isang simple at maraming nalalaman na panghimagas na maaaring lutuin anumang oras.

Para sa mas maanghang na lasa, maaaring ihalo ang mga mansanas sa pie kanelaGanap na babaguhin ng pampalasang ito ang lasa ng charlotte, na gagawin itong mas kakaiba at kawili-wili. Subukan mong gawin ito nang isang beses lang. Garantisado kong hindi mo matatanggihan ang panghimagas na ito!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mansanas

6 mga piraso
Mantikilya

180 G
Pulot

50 G
Asukal

200 G
Soda

1 kutsarita
Katas ng lemon

2 kutsara
Itlog C1

3 mga piraso
Harina

200 G

Paghahanda

Hakbang 1

Hugasan ang mga mansanas, balatan, at hiwain sa maliliit na piraso. Budburan ng katas ng lemon para hindi ito magkulay kayumanggi.

Hakbang 2

Tunawin ang mantikilya sa double boiler o microwave. Kung gagamit ka ng crystallized honey, tunawin din ito. Pagsamahin ang dalawang sangkap.

Hakbang 3

Pinapatay namin ang soda gamit ang lemon juice.

Hakbang 4

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin ang mga ito hanggang sa maging mahangin at malambot.

Hakbang 5

Dahan-dahang idagdag ang asukal sa mga itlog. Haluin hanggang sa pumuti ang timpla.

Hakbang 6

Idagdag ang asukal, pulot-pukyutan, at baking soda sa pinaghalong itlog at asukal. Haluin hanggang sa lumambot.

Hakbang 7

Salain ang harina sa isang salaan upang maalis ang lahat ng buo-buo. Idagdag ito sa inihandang timpla at haluing dahan-dahan. Mahalagang huwag labis na haluin ang masa, dahil maaari itong maging sanhi ng pagtigas ng timpla.

Hakbang 8

Idagdag ang mga mansanas sa masa. Haluin. Ibuhos ang masa sa kawali at pakinisin ito.

Hakbang 9

I-bake ang pie sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos, alisin ang pie, hayaang lumamig nang bahagya, at ihain!

Isang katulad na recipe sa video: Sugar-Free Charlotte Cake na may Honey

Ang Charlotte ay isang nakamamanghang panghimagas na literal na natutunaw sa iyong bibig. Gayunpaman, hindi lahat ay kayang magpakasawa sa ganitong kasiyahan. Ito ay dahil sa malaking dami ng asukal na kinakailangan upang makagawa ng matamis na sponge cake na ito.

Kung naghahanap ka ng masarap at masustansyang pie na walang asukal, panoorin ang video na ito mula sa channel na "Recipes to Taste." Dito, ipinapakita ng awtor ang isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng apple charlotte. Gamit karagdagan pulot sa halip na asukalDahil dito, hindi lamang mas malusog ang panghimagas, kundi mas mababa rin sa calories.

Payo

Para sa paggawa ng charlotte, inirerekomenda ko ang paggamit ng berdeng mansanas. Mas maasim ang lasa ng mga ito, na mahalaga para sa ulam na ito. Pinakamaganda ang mga uri ng Antonovka, Semerenko, at Mutsu. Maaari ring gamitin ang matamis na pulang mansanas kung nais. Sa kasong ito, ligtas mong mababawasan ang dami ng pulot at asukal sa masa.

Disenyo at pagsusumite

Apple pie na may pulot Maaaring ihain bilang panghimagas na hiwalay kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa o kape, o kasama ng isang baso ng gatas. Para sa mas kaakit-akit na presentasyon, budburan ng pulbos na asukal ang ibabaw.

Isa pang pagpipilian sa dekorasyon ay ang paggamit ng whipped cream. Sa ganitong paraan, maaaring gamitin ang pie bilang isang holiday cake, dahil napakaganda ng magiging resulta. Maaari mong lagyan ng mga piraso ng prutas na ginamit sa palaman ang cream, o magdagdag ng iba pang sariwang berry.

Ngayon alam mo na ang lahat ng sikreto sa paggawa ng charlotte na may pulot at asukal. Kasama ko kayong gumawa ng napakasarap na panghimagas na ito, at ibahagi ang recipe sa iba!

Mga katulad na recipe