Nectarine Charlotte: Resipi na Inihurno + 10 Hakbang-hakbang na Larawan

Kung sawang-sawa ka na sa apple pie gaya ko at gusto mong bigyan ang iyong sarili ng kakaibang pagkain, subukan mong gumawa ng masarap na nectarine charlotte. Isang hiwa lang ng panghimagas na ito, ipares sa isang scoop ng creamy ice cream at isang tasa ng green tea, at magiging matagumpay ang gabi!

Nutrisyonal na halaga bawat serving

131.3 kcal

Mga protina: 3.7 gramo
Mga Taba: 2.1 gramo
Mga Karbohaydreyt: 25.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 10 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ang malambot, malambot, at hindi kapani-paniwalang masarap na pie na ito ay sadyang natutunaw sa iyong bibig. Napakadaling gawin gamit ang mga sangkap na madaling makuha sa kahit anong kusina, kaya perpekto itong pagpipilian para sa mga hindi inaasahang bisita.

Sa resipe na ito, bukod sa harina ng trigo, gumamit din ako ng harina ng almendras. Nagdaragdag ito ng mas kawili-wiling lasa sa keyk. Gayunpaman, hindi na kailangang idagdag pa ito. Tutal, kailangan mo ring maghanda luntiang Maaari mong gawin ang maaliwalas na panghimagas na ito nang wala ito. Kaya, handa ka na bang magsimula? Kung gayon, simulan na natin ang paggawa ng kamangha-manghang panghimagas na ito nang mag-isa!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Nektarina

4 mga piraso
Itlog C1

4 mga piraso
Harina

300 G
Powder ng pagbe-bake

15 G
Asukal

200 G
Keso na kubo

250 G
Mantikilya

50 G
Harina ng almendras

50 G
Banilin

10 G
Lemon zest

2 kutsara
Asukal na pulbos

20 G

Paghahanda

Hakbang 1

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin ang mga ito gamit ang isang panghalo.

Hakbang 2

Idagdag ang balat ng lemon, vanilla, at asukal sa mga itlog. Haluin nang mabuti gamit ang mixer hanggang sa dumoble ang dami ng timpla. Kung mas lubusan mong binabati ang mga itlog, mas magiging makapal at malambot ang pie.

Hakbang 3

Idagdag ang cream cheese at mantikilya sa pinaghalong itlog at asukal. Tunawin muna ang mantikilya. Maaari mo itong gawin sa double boiler o microwave.

Hakbang 4

Idagdag ang mga tuyong sangkap sa likidong pinaghalong: dalawang uri ng harina at baking powder. Salain muna ang harina upang matiyak na walang bukol-bukol ang natapos na masa.

Hakbang 5

Hugasan at tanggalin ang buto ng mga nektarina. Hiwain ang kalahati sa katamtamang laki at ang kalahati naman ay hiwain.

Hakbang 6

Pagsamahin ang masa sa tinadtad na nektarina.

Hakbang 7

Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng kawali. Lagyan ng mantika ang ibabaw. Makakatulong ito na mas madaling lumabas ang pie mula sa kawali pagkatapos i-bake. Ibuhos ang masa sa kawali.

Hakbang 8

Palamutihan ang pie ng hiniwang mga nektarina. Budburan ang mga ito ng 2 kutsarang asukal. Lilikha ito ng mabangong caramel crust sa charlotte.

Hakbang 9

Ilagay ang pie sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 10

Alisin ang natapos na pie mula sa oven. Hayaang lumamig ito ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisin ito sa kawali at palamutian ng pulbos na asukal.

Katulad na recipe ng video: Nectarine Pie

Ang nectarine pie ay isang kahanga-hangang panghimagas na kinagigiliwan ng mga matatanda at bata. Para maging masarap at malinamnam ito, kailangan mo ng isang subok na at totoong recipe. Ibinahagi ng awtor ng "CookEatSmile" channel ang isang recipe na ganito.

Sa kanyang video, ipinapakita niya kung paano siguraduhing umalsa nang maayos ang isang pie sa oven at hindi malusaw pagkatapos i-bake. Matututunan mo rin kung ano ang gagawin kung ang mga nectarine ay naglabas ng kanilang katas at naging masyadong matubig, at kung paano palamutian nang maganda ang panghimagas.

Payo

Para maging masarap ang charlotte hangga't maaari, dapat kang pumili ng matamis at hinog na mga nektarina.
Madaling mapalitan ng mga nectarine ang mga peach. Maaari ring gawin ang pie na ito gamit ang mga frozen na prutas. Gayunpaman, hindi ko inirerekomenda ang paggamit ng de-latang nectarine o peach para sa charlotte, dahil ang sobrang tubig ay pipigil dito sa maayos na pag-alsa at magiging masyadong matubig.
Maaari mong suriin ang pagkaluto ng keyk gamit ang toothpick o isang mahabang tusok na kahoy. Ipasok ito sa charlotte at tingnan kung may natitirang hilaw na masa. Kung ang tusok ay lumabas na ganap na tuyo, handa na ang panghimagas.
Pagkatapos patayin ang oven, huwag magmadaling tanggalin ang mga inihurnong pagkain. Hayaang lumamig ang mga ito sa oven nang 10 minuto bago alisin ang charlotte.
Pinakamainam na iimbak ang nectarine pie sa refrigerator. Makakatulong ito na manatili itong sariwa nang mas matagal.

Ang nectarine charlotte na ito ay napakaginhawa, malambot, at masarap. Natutunaw lang ito sa iyong bibig, na magpaparamdam sa iyo na gugustuhin mong kumain muli. Sundan ang resipe na ito at tamasahin ang kakaibang lasa nito!

Mga katulad na recipe